1.一种豆浆苹果粥,其特征在于包括如下质量份数原料:苹果3-4份,葡萄干0.8-1.2份,蜂蜜5-7份,豆浆100-150份,山药2-3份,枸杞2-3份,大米20-30份,水80-100份。
2.根据权利要求1所述的豆浆苹果粥,其特征在于所述豆浆为黄豆浆或黑豆浆中的一种。
3.一种豆浆苹果粥的制作方法,其特征在于:步骤如下:
第一,大米洗净沥干,苹果、山药洗净切好;
第二,锅中加入水,放入大米、苹果和山药,大火煮沸后改小火熬煮;
第三,放入枸杞、葡萄干和豆浆,熬煮2-3分钟;
第四,稍微晾凉后加入蜂蜜拌匀。