技术总结
本发明含玉米籽粒食品的制作方法及制备的含玉米籽粒食品涉及一种食品的制作方法及利用该方法制备的食品。其目的是为了提供一种简单方便的含玉米籽粒食品的制作方法及方便食用的含玉米籽粒食品。本发明中的含玉米籽粒食品的制作方法包括如下两个步骤：(1)用剥玉米机将生的乳玉米籽粒从玉米棒上剥下，将剥下的乳玉米籽粒加工熟；(2)将加工熟后的玉米籽粒放入到容器或袋中进行无菌真空包装。
技术研发人员：杨勇
受保护的技术使用者：重庆市巨泓粮油发展有限公司
文档号码：201510754699
技术研发日：2015.11.09
技术公布日：2017.05.17