一种婴幼儿配方奶粉的制作方法

文档序号:12552484阅读:257来源:国知局

本发明涉及一种婴幼儿配方奶粉,属于奶粉加工技术领域。



背景技术:

婴儿配方奶是指以乳牛或其他动物乳汁,或其他动植物提炼成份为基本组成,并适当添加营养素,使其总合成能供给婴儿生长与发育所需营养的一种人工食品,也就是俗称的婴幼儿奶粉。配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合婴儿消化吸收和营养需要。母乳是宝宝最好的食物,却往往因为乳汁不够,或因身体等各种原因无法哺乳。随着现代科学工艺的提高,大多婴儿奶粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例,使其适合于婴幼儿的消化与吸收。婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质。另外,婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同,只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。

婴儿刚出生时,眼睛的晶状体较为清澈,不能有效阻断太阳光中的蓝光,易受蓝光损害。而叶黄素是一种存在于蔬菜和水果中的天然类胡萝卜素,其不仅是一种很好的抗氧化剂,能保护人体内的细胞免受自由基的损害;还是一种促进婴幼儿视力发育的重要物质,能够过滤掉蓝光,避免蓝光对婴幼儿眼睛的损害。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种婴幼儿配方奶粉。

本发明的技术方案包括如下:

本发明婴幼儿配方奶粉由以下重量份的原料制成:有机脱盐乳清粉50-60份,有机混合食用植物油20-25份,有机脱脂牛奶20-30份、有机结构油脂1,3-二油酸,2-棕榈酸甘油三酯3-10份,有机乳糖5-10份,低聚半乳糖10-20份,花生四烯酸3-6份,二十二碳六烯酸2-4份,核苷酸0.4-0.6份,维生素A0.05-1份,维生素D0.04-0.08份,维生素E0.04-0.06份,维生素B1为0.03-0.05份,维生素B2为0.02-0.04份,维生素B6为0.02-0.03份,维生素B12为0.001-0.002份,维生素C0.004-0.008份,牛磺酸0.03-0.05份,叶黄素0.005-0.009份,核黄素0.1-0.2份,棕榈酸视黄醇3-7份、唾液酸0.04-0.08份,肌醇0.04-0.3份,胆碱0.4-1份,矿物质3-5份。

唾液酸是一类酸性九碳单糖,一种神经氨酸衍生物。唾液酸主要以游离态的唾液酸、聚 唾液酸、唾液酸的衍生物和唾液酸的同系物四种形式存在。外源性唾液酸影响大脑的生长并且可以提高学习能力。新生儿的肝脏发育尚不成熟,加上大脑快速生长发育的需要,自身合成唾液酸很有限。因此,婴儿配方奶粉中添加唾液酸会有效促进他们的神经系统和大脑的发育。

本发明的有益效果是:

本发明采用有机物污染的蛋白质原料,通过添加蛋白质和维生素等营养物质,形成科学配伍的配方奶粉,有利于婴幼儿全面地获取营养物质,原料安全食用方便;特别地,添加叶黄素等,有利于保护婴幼儿的眼睛,添加唾液酸,可有效促进神经系统和大脑的发育。

具体实施方式

以下结合技术方案详细叙述本发明的具体实施方式。

实施例1

有机脱盐乳清粉60份,有机混合食用植物油25份,有机脱脂牛奶30份、有机结构油脂1,3-二油酸,2-棕榈酸甘油三酯10份,有机乳糖10份,低聚半乳糖20份,花生四烯酸6份,二十二碳六烯酸4份,核苷酸0.6份,维生素A1份,维生素D0.08份,维生素E0.06份,维生素B1为0.05份,维生素B2为0.04份,维生素B6为0.03份,维生素B12为0.002份,维生素C0.008份,牛磺酸0.05份,叶黄素0.009份,核黄素0.2份,棕榈酸视黄醇3份、唾液酸0.08份,肌醇0.3份,胆碱1份,矿物质5份。

实施例2

有机脱盐乳清粉50份,有机混合食用植物油20份,有机脱脂牛奶20份、有机结构油脂1,3-二油酸,2-棕榈酸甘油三酯3份,有机乳糖5份,低聚半乳糖10份,花生四烯酸3份,二十二碳六烯酸2份,核苷酸0.4份,维生素A0.05份,维生素D0.04份,维生素E0.04份,维生素B1为0.03份,维生素B2为0.02份,维生素B6为0.02份,维生素B12为0.001份,维生素C0.004份,牛磺酸0.03份,叶黄素0.005份,核黄素0.1份,棕榈酸视黄醇3份、唾液酸0.04份,肌醇0.04份,胆碱0.4份,矿物质3份。

实施例3

有机脱盐乳清粉56份,有机混合食用植物油22份,有机脱脂牛奶28份、有机结构油脂1,3-二油酸,2-棕榈酸甘油三酯7份,有机乳糖6份,低聚半乳糖17份,花生四烯酸5份,二十二碳六烯酸3份,核苷酸0.5份,维生素0.2份,维生素D0.06份,维生素E0.05份,维生素B1为0.04份,维生素B2为0.03份,维生素B6为0.03份,维生素B12为0.002份,维生素C0.006份,牛磺酸0.04份,叶黄素0.007份,核黄素0.2份,棕榈酸视黄醇5份、唾液酸0.05份,肌醇0.09份,胆碱0.6份,矿物质4份。

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