一种青苹果牛奶饮品的制作方法

文档序号:12552435阅读:879来源:国知局

本发明涉及一种青苹果牛奶饮品。



背景技术:

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,其止泻效果尤佳,慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。青苹果养肝解毒,对抗抑郁症,适合年轻人食用,还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

但是现有的牛奶在口感、风味和营养方面改进不大,口感、风味单一,营养结构搭配不全面,无法满足消费者对天然、绿色和营养的更高要求。



技术实现要素:

为了解决现有技术中存在的问题,本发明提供了一种青苹果牛奶饮品,其口感独特,益于人体吸收,还可以补心益气等。

本发明提供一种青苹果牛奶饮品,所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2-3份、玉米1-2份、黄瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、青苹果2-3份、纯净水12-15份、鲜牛奶90-95份。

优选地,所述牛奶饮品由以下质量份数的各组分制备而成:胡萝卜2.5份、玉米1.5份、黄瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、青苹果2.5份、纯净水13份、鲜牛奶92 份。

本发明还提供上述牛奶饮品的制备方法,步骤如下:(1)将配方量的胡萝卜、玉米、黄瓜、芹菜、生菜、青苹果和纯净水混合并榨汁,过滤,得到混合液体;(2)将步骤(1)得到的混合液体与配方量的鲜牛奶混合均匀,小火煮沸,冷却至室温即得。

本发明的有益效果:

本发明的牛奶饮品制备方法简单,饮用方便,口感好,风味浓郁,层次感厚重,满足了人们对不同风味牛奶的需求。

具体实施方式

以下的实施例便于更好地理解本发明,但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法,如无特殊说明,均为常规方法。

实施例1

本发明的牛奶饮品的配方如下:胡萝卜2.5g、玉米1.5g、黄瓜0.6g、芹菜1.2g、生菜1.8g、青苹果2.5g、纯净水13g、鲜牛奶92g。

本发明的牛奶饮品的制备方法如下:(1)将配方量的胡萝卜、玉米、黄瓜、芹菜、生菜、青苹果和纯净水混合并榨汁,过滤,得到混合液体;(2)将步骤(1)得到的混合液体与配方量的鲜牛奶混合均匀,小火煮沸,冷却至室温即得。

实施例2

本发明的牛奶饮品的配方如下:胡萝卜2g、玉米1g、黄瓜0.8g、芹菜1.5g、生菜1.5g、青苹果2g、纯净水12g、鲜牛奶95g。

本实施例的制备方法与实施例1相同。

实施例3

本发明的牛奶饮品的配方如下:胡萝卜3g、玉米2g、黄瓜0.5g、芹菜1g、生菜1.8g、青苹果3g、纯净水15g、鲜牛奶90g。

本实施例的制备方法与实施例1相同。

实施例4

本发明的牛奶饮品的配方如下:胡萝卜2.6g、玉米1.8g、黄瓜0.7g、芹菜1.3g、生菜1.7g、青苹果2.8g、纯净水14g、鲜牛奶93g。

本实施例的制备方法与实施例1相同。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽 管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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