技术总结
本发明公开了一种黄精黑苦荞茶及其制备方法，本发明的配方包括有黑苦荞粉50-70份、绿茶粉5-7份、酸枣仁2-5份、黄精3-5份、红莲籽1-3份。本发明的方法包括精选黑苦荞；精选黄精、绿茶、酸枣仁、红莲籽；按配比将原料混合，加入20份水，搅拌成湿粉状，湿粉以每分钟160克的速度进入皂化机；挤压成型；培炒；质检。本发明的工艺合理、到位、配伍科学，本发明的产品具有护肝、明目、解毒、养肾、补血养胃、补中益气，健脾补心，甘温滋补的特点。
技术研发人员：马飞;牟树强
受保护的技术使用者：福泉市风味食品有限公司
文档号码：201510915626
技术研发日：2015.12.10
技术公布日：2017.06.20