1.一种植物源生饮料，其特征在于，由以下原料按质量分数制备而成：水82.5～88.5％，植物源生饮料原液5～9％，果葡糖浆3～5％，白砂糖1.5～2.5％，柠檬酸0.4～0.6％，柠檬酸钠0.4～0.6％，甜菊糖0.2～0.3％，焦糖色0.2～0.3％；
所述植物源生饮料原液由以下原料按质量分数制备而成：人参0.8～1.2％，葛根12～18％，五味子2～3％，山楂7～8％，芦根8～12％，白芷2～3％，茯苓8～10％，肉豆蔻2～3％，蜂蜜45～55％。
2.根据权利要求1所述的植物源生饮料，其特征在于，由以下原料按质量分数制备而成：水85.5％，植物源生饮料原液7％，果葡糖浆4％，白砂糖2％，柠檬酸0.5％，柠檬酸钠0.5％，甜菊糖0.25％，焦糖色0.25％；
所述植物源生饮料原液由以下原料按质量分数制备而成：人参1％，葛根15％，五味子2.5％，山楂7.5％，芦根10％，白芷2.5％，茯苓9％，肉豆蔻2.5％，蜂蜜50％。
3.一种如权利要求1或2所述的植物源生饮料的制备方法，其特征在于，具体制备步骤如下：
（1）植物源生饮料原液的制备：按配比将人参、葛根、五味子、山楂、芦根、白芷、茯苓和肉豆蔻混合，加入6～8倍的水，煎煮1.5～2h，浓缩后加入蜂蜜，混合均匀后，与自然环境下冷却至室温，并放入冷库中保存，备用；
（2）备料：将植物源生饮料原液提前一天从冷库中取出，按配比称量，将称好的植物源生饮料原液经180～220目过滤网泵入调配罐；
（3）调配：按配比加入水、果葡糖浆、白砂糖、柠檬酸、柠檬酸钠、甜菊糖和焦糖色，按生产量准确定容，搅拌10～15min，经品控检验合格，并出具检验报告，进入下一工序，检验项目包括糖度、酸度、口感和颜色；
（4）过滤：充分溶解，先经80～120目滤网过滤，在经过纸板过滤，放入10层滤纸，测其混合溶液的浊度；
（5）杀菌：加热杀菌，杀菌温度为96±2℃，杀菌温差为2℃；
（6）灌装：将杀菌后的混合液体在50～70℃下进行灌装；
（7）喷淋冷却：采用两温区段冷却，第一段温度为60～65℃，第二段温度为55～60℃，成品温度在35℃以下，每周定期更换降温水；
（8）按工艺要求进行包装，即可。