本发明专利涉及茶树花加工领域,适合农户小作坊生产,具体是一种日晒黄秋葵花的制备方法。
背景技术:
黄秋葵的花朵中绿原酸和黄铜的含量高出果实,黄秋葵花可药食两用,对人体有很多功效,具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等。但农户种植的黄秋葵因规模小,主要采收黄秋葵果实,而黄秋葵花自然凋谢了,丰富的营养没利用,为了充分利用黄秋葵花的营养成分,在黄秋葵花开放,花瓣闭合后50分钟内采摘,放在日光下晒干,制成黄秋葵花茶,既可自己饮用,也可出售,增加农户收入。
技术实现要素:
本发明解决农户种植的黄秋葵因规模小,主要采收黄秋葵果实,而黄秋葵花自然凋谢了,丰富的营养没利用,为了充分利用黄秋葵花的营养成分,在黄秋葵花开放,花瓣闭合后50分钟内采摘,放在日光下晒干,制成黄秋葵花茶,提供了一种方便实用的制作方法,增加农户收入。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:一种日晒黄秋葵花 的制备方法,其特征在于,其制备步骤如下:
1)采摘:选择在晴天花瓣开放黄秋葵,在花瓣闭合后50min内采摘;
2)盛装:采用通风的篾篮或塑料筐装花进行盛装花朵;
3)摊晾:将盛装好的黄秋葵花放在清洁的篾垫或簸箕上进行晒干处理,摊晾厚度为4-7cm;
4)一次风选:将摊晾好的黄秋葵花送入风选机中进行风选处理;
5)晒干:将黄秋葵花薄摊在清洁的通风的器具上,以每朵花不相互遮盖为度,晒至手捻花朵成末,含水率为4-6%;
6)筛选:将晒干后的黄秋葵花摊放在振动筛,采用慢筛、快筛、慢筛的方式进行筛选;
7)收集袋装:将二次风选后的黄秋葵花收集起来,然后按规格进行袋装处理。
有益效果:本发明通过日晒的方法使得黄秋葵中的营养物质得以保存,并且该方便操作方便,工艺简明实用,适合农户小规模生产。
具体实施方式
一种日晒黄秋葵花的制备方法,其特征在于,其制备步骤如下:
1)采摘:选择在晴天花瓣开放黄秋葵,在花瓣闭合后50min内采摘;
2)盛装:采用通风的篾篮或塑料筐装花进行盛装花朵;
3)摊晾:将盛装好的黄秋葵花放在清洁的篾垫或簸箕上进行晒 干处理,摊晾厚度为4-7cm;
4)一次风选:将摊晾好的黄秋葵花送入风选机中进行风选处理;
5)晒干:将黄秋葵花薄摊在清洁的通风的器具上,以每朵花不相互遮盖为度,晒至手捻花朵成末,含水率为4-6%;
6)筛选:将晒干后的黄秋葵花摊放在振动筛,采用慢筛、快筛、慢筛的方式进行筛选;
7)收集袋装:将二次风选后的黄秋葵花收集起来,然后按规格进行袋装处理。
上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下,本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本发明的保护范围。