1.一种防便秘饮料的生产方法,其特征在于以豆渣为核心功能主料,加海带、苦荞两种食品,再加麦芽糖醇、低聚木糖、柠檬酸,余量添加饮用水,构成本防便秘饮料的全部组分。
2.如权利要求1所述的一种防便秘饮料的生产方法,豆渣所占比例25-50%,海带所占比例5-20%,苦荞所占比例2-15%,麦芽糖醇所占比例2-12%,低聚木糖所占比例0.1-1%,柠檬酸所占比例0.05-0.1%,余量添加饮用水。
3.如权利要求1所述的一种防便秘饮料的生产方法,将豆渣放入高压锅中,用200度左右的蒸汽隔层加热,使高压锅内温度大于120度,50分钟后打开锅盖;海带切碎5毫米以下的小块,放入高压锅中,用200度左右的蒸汽隔层加热,使高压锅内温度大于120度,30分钟后打开锅盖。降温后,将豆渣、海带分别用1-3倍臭氧水稀释,再用超细磨机磨细至5微米以下细度极细的豆渣糊和海带糊并被臭氧除味;苦荞粉碎后加水入高压锅内煮熟,再用超细磨机磨细至5微米以下细度极细的粥糊。将豆渣糊、海带糊与苦荞粥糊混合就制成我们需要的防便秘饮料粥糊,加水后再加入麦芽糖醇、低聚木糖和柠檬酸搅匀就制得的防便秘饮料。
4.如权利要求3所述的一种防便秘饮料的生产方法,将豆渣、海带放入高压锅中用蒸汽隔层加热,并不严格限制于50分钟、30分钟,只要超过5分钟高温高压蒸透都属于本专利保护范围之内。
5.如权利要求3所述的一种防便秘饮料的生产方法,超细磨机磨细放入高压锅中蒸透后,豆渣、海带分别用1-3倍臭氧水稀释,再用超细磨机磨细至5微米以下细度极细的豆渣糊和海带糊并被臭氧水除味,本项权利要求实质是臭氧除味和超细磨机磨细,并不严格限制臭氧水除味必须伴随超细磨机磨细的过程同时进行,只要最后磨细的豆渣、海带糊被用臭氧水除味,也在本专利申请的保护范围之内。