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营养挂面及其烘干方法与流程
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营养挂面及其烘干方法与流程
技术特征:
1.一种营养挂面,其特征在于,由以下重量的组分制成:高筋面粉80kg、紫薯全粉10kg、食盐0.1kg、茶籽油0.06kg、富锌酵母粉0.04kg、土豆全粉1.2kg、茅根粉0.2kg、人参须粉0.05kg、香菜籽粉0.2kg、红薯麦芽糖浆0.3kg、白茶粉0.2kg、枣核粉0.05kg、竹笋粉0.3kg、青花椒粉0.02kg、甜味肽0.05kg、香蕉皮粉0.1kg、白葡萄酒0.04kg。
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