技术总结
一种生产馅饼（22）的食品成型设备（3），带有成型构件（1），所述成型构件（1）包括模具（11），在所述模具（11）中成型馅饼，其中，所述成型构件（1）定位靠近压力构件（13）且至少部分地由多孔材料（11）制成，所述食品成型设备（3）包括将棒（29）插入每个馅饼（22）中的机构（30）。
技术研发人员：H.P.G.范格文;G.L.J.M.博格斯;H.J.里格霍尔特;
受保护的技术使用者：GEA食品策划巴克尔公司;
文档号码：201610222913
技术研发日：2011.04.26
技术公布日：2016.08.24