本发明涉及袋泡茶加工技术领域,具体涉及一种降血糖血脂及健胃功能袋泡茶及其制备方法。
背景技术:
当今社会竞争激烈,生活节奏加快,生活压力加大,精神紧张,情志抑郁,加上暴饮暴食,嗜食肥甘厚腻,必将导致消化功能紊乱而引起消化不良。中医认为,此病属于“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾,病机主要为脾胃虚弱、气机不利、胃失和降。目前市场上行气健胃的药物有很多,但是大多数药物中都含有毒素,会对人体健康产生威胁,并且大多数药物的效果仅限于祛除表面症状,而无法从根本上解决问题。随着人们对保健食品的重视,具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此,保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高,现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种降血糖血脂及健胃功能的袋泡茶,本发明原材料成本低,工艺较为简单,主要以南瓜为主要材料,搭配几种中药材,结合红茶经过一定工艺制作得到;本发明具有降低血糖血脂、消食健胃等功效。
本发明是通过以下技术方案实现的:
其特征在于由下列重量百分比的组分组成:南瓜20-40%、橘皮10-20%、白术3-10%、党参3-10%、山楂干10-25%、红茶15-30%。
其制备步骤如下:
(1)将南瓜去皮,一切为二,刮出瓜瓤,在清水中浸泡20-40分钟后捞出晾晒0.5-1天,晾晒时选用竹材质晒具,将晾晒后的南瓜放入蒸锅蒸煮5-10分钟,取出送入烤房进行烘干处理,烘干至水分小于等于5,然后粉碎、过筛;
(2)将橘皮清洗干净,置入烘干机烘干,烘干至水分小于等于5,粉碎、过筛;
(3)将白术、党参及红茶粉碎,过筛;
(4)挑选酸味浓的山楂清洗干净,切片去籽后置入烘干机烘干,烘干至水分小于等于5,粉碎、过筛;
(5)将步骤(1)到(4)中原料按照配方比例混合均匀,然后进行包装装袋,得到降血糖血脂及健胃功能袋泡茶 。
本发明健胃茶的药性机理如下:
南瓜:甘、温;有助于补中益气,降血脂、降血糖、清热解毒、保护胃黏膜、帮助消化;富含胡箩卜素和维生素C,可以健脾、预防胃炎;还具有一定防癌功效,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。
橘皮:晒干又称为陈皮,辛、温、苦;具有理气调中、燥湿化痰、利水通便的功效。
白术:甘、温、苦;具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。
党参:干、平;具有补气生津、润肺化痰、和胃止呕、平肝解毒的功效。
山楂干:甘、温;具有消食健胃、行气散瘀、降压降血脂的功效。
红茶:具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。
具体实施例方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步详细描述,以助于理解本发明的内容。
实施例1
按照本发明配方比例选料:南瓜32份、橘皮15份、白术6份、党参7份、山楂干16份、红茶24份。
制备步骤如下:
(1)将南瓜去皮,一切为二,刮出瓜瓤,在清水中浸泡35分钟后捞出晾晒1天(确保有太阳照射),晾晒时选用竹材质晒具,将晾晒后的南瓜放入蒸锅蒸煮10分钟,取出送入烤房进行烘干处理(烘干温度选择85℃),烘干至水分小于等于5,然后通过制粒机制粒,过60目筛;
(2)将橘皮清洗干净,置入烘干机烘干(烘干温度选择80℃),烘干至水分小于等于5,通过造粒机造粒,过60目筛;
(3)将白术、党参及红茶通过造粒机造粒,过80目筛;
(4)挑选酸味浓的山楂清洗干净,切片去籽后置入烘干机烘干(烘干温度选择85℃),烘干至水分小于等于5,通过造粒机造粒,过60目筛;
(5)将步骤(1)到(4)中原料按照配方比例混合均匀,通过全自动袋泡茶打包机打包装袋,每袋3g。
实施例2
按照本发明配方比例选料:南瓜28份、橘皮12份、白术5份、党参8份、山楂干20份、红茶27份。
制备步骤如下:
(6)将南瓜去皮,一切为二,刮出瓜瓤,在清水中浸泡30分钟后捞出晾晒0.5天(确保有太阳照射),晾晒时选用竹材质晒具,将晾晒后的南瓜放入蒸锅蒸煮8分钟,取出送入烤房进行烘干处理(烘干温度选择85℃),烘干至水分小于等于5,然后通过制粒机制粒,过60目筛;
(7)将橘皮清洗干净,置入烘干机烘干(烘干温度选择80℃),烘干至水分小于等于5,通过造粒机造粒,过80目筛;
(8)将白术、党参及红茶通过造粒机造粒,过80目筛;
(9)挑选酸味浓的山楂清洗干净,切片去籽后置入烘干机烘干(烘干温度选择85℃),烘干至水分小于等于5,通过造粒机造粒,过60目筛;
(10)将步骤(1)到(4)中原料按照配方比例混合均匀,通过全自动袋泡茶打包机打包装袋,每袋5g。
以上所述的实施例只是本发明几种表现形式,并非对本发明作任何形式上的限制,在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其他的变化。