1.一种通过酶解制备的哈密瓜营养粉，其特征在于，所述哈密瓜营养粉的制备原料包括以下成分：
(1)原料：哈密瓜；
(2)中药：藜芦、白术、细辛、知母。
2.根据权利要求1所述一种通过酶解制备的哈密瓜营养粉，其特征在于所述哈密瓜醋按下列步骤进行：
(1)、选取哈密瓜清洗，灭酶，胶体磨磨浆，制成果浆；所述果浆采用复合酶酶解，酶解反应温度约为36℃，酶解时间约2h；
(2)、将藜芦、白术、细辛、知母混合进行粉碎，并用10目的筛网进行过筛，弃掉粗大原料形成原料；加水均匀混合并通过20兆帕均质机进行均质，然后进行喷雾干燥，得到粉状颗粒，将上述粉状颗粒加入蒸馏水热至约70-75℃，然后加入纤维素酶进行酶解，此过程中温度维持在70-75℃，持续时间100分钟，得到中药酶解液；
(3)、将经过酶解处理的果浆和中药酶解液按15:1的质量比混合，加入白砂糖使混合液的初始糖度调整为12-14%；
(4)、酒精发酵：加入活化好的活性干酵母菌0.03-0.05%，进行酒精发酵，用柠檬酸调整初始
pH=4-5，发酵温度为24-32℃，发酵持续时间为2-4天；所述活性干酵母在灭菌后的5%蔗糖溶液中、在26-32℃温度条件下活化30-50min；
(5)、醋酸发酵：加入白酒将首次发酵后混合液的初始酒精度调整为8%，加入醋酸菌1.5-1.7%，进行醋酸发酵；发酵酸碱度为pH=4-4.5，发酵温度为28-34℃，发酵4-5天，在发酵的同时进行搅拌，其搅拌速度为120-160r/min；
(6)、离心：将发酵后的果醋在3000-4000r/min的转速下离心20-30min，收集上清液，除去肉眼可见的固形物和杂质；
(7)、超滤：将离心后的果醋用果醋过滤机超滤，操作压力0.07-0.108MPa、操作温度30-35℃、料液流速4-8L/h、超滤时间15-20min，除去造成原果醋浑浊、沉淀的大分子蛋白、色素、果胶、植物纤维、细菌、酵母等杂质成分；
(8)、制备营养粉：将上述液体在30℃条件下搅拌20分钟，然后升温至90℃并保持5分钟，然后迅速降温至35-40℃，并依次通过四台均质机进行均质，四台均质机的压力依次为20兆帕、55兆帕、25兆帕和35兆帕，然后进行喷雾干燥，最后得到粉状颗粒。
3.根据权利要求2所述一种通过酶解制备的哈密瓜营养粉，其特征在于所述复合酶由果胶酶和纤维素酶按5：1的质量比组成。
4.根据权利要求2所述的一种通过酶解制备的哈密瓜营养粉，其特征在于所述原料配方优选为以下质量份的成分：
(1)原料：哈密瓜50-60kg；
(2)中药：藜芦1 -2kg、白术1 -3kg、细辛0.1 -0.2kg、知母0.9 -2kg。
5.一种如权1-权4任意一种通过酶解制备的哈密瓜营养粉在治疗小儿支原体肺炎方面的应用。