技术总结
本发明公开了一种人参提取物的提取方法，包括：将1份人参置于烘干箱中，在70℃下，烘干至人参的含水量≤5％，研磨，得到人参粉末；采用强度为10kGy的电子束照射；用柠檬酸溶液将10份浓度为70％的乙醇的pH值调节至5，加入人参粉末，在水浴温度为40℃下，水浴超声5min，在水浴温度为50℃下，搅拌1h，抽滤，得到第一滤液和第一滤渣，旋蒸第一滤液，得到混合物A；将第一滤渣置于8份有机溶剂中，在水浴温度为30℃下，水浴超声5min，在40℃下，搅拌30min，抽滤，得到第二滤液，旋蒸第二滤液，得到混合物B；将混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中，置于温度为50℃的水浴中，搅拌20min，置于冰箱中，在温度为5℃下，静置10h，抽滤，滤除液体，即得到人参提取物。本发明实现对人参中营养物质高效安全的提取。
技术研发人员：周晗生
受保护的技术使用者：周晗生
文档号码：201610540797
技术研发日：2016.07.11
技术公布日：2016.12.07