本发明涉及保健食品技术领域，尤其是一种首乌和熟地保健茶及其制备方法。
背景技术：
现代文明带来竞争残酷，工作负担重，生活压力大，使多数人承受着巨大的身心压力，身心倶疲、精力衰退，从而出现失眠、食欲减退，乏力、烦躁、脾气暴躁、神经衰弱等肾虚，脑虚症状造成的肾虚。
首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜” 。明李时珍认为何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨、乌髭发，为滋补良药。
熟地，又名为或者伏地，也叫酒壶固精益肾花、山烟等，处方名为熟地黄，熟地和大熟地，是玄参科植物地黄经过加工而制成，具有补血滋阴、填精益髓等功效。
技术实现要素：
本发明的目的在于，提出一种首乌和熟地保健茶及其制备方法，对固精益肾和乌髭发有很好的保健作用。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：包括首乌、熟地以及枸杞子，其组分的重量份为：首乌15～40份、熟地10～30份、枸杞子20～30份。
为了制备所述的首乌和熟地保健茶，本发明的制备方法包括下述几个步骤：
第一步：破碎，将首乌、熟地、枸杞子干品分别用破碎机破碎至150目得首乌、熟地、枸杞子细粉、混合；
第二步：提取，第一次煎煮前浸泡2～3h，加首乌、熟地、枸杞子干品总量10～14倍的饮用水煎煮2次，第一次煎煮2h，第二次煎煮1h得首乌、熟地、枸杞子提取液；
第三步：固液分离，将煎煮2次的首乌、熟地、枸杞子提取液合并在一起，先用布包过滤得粗液，布包目数为20～30目，在粗液中加入壳聚糖澄清剂搅拌10 min，静置24h进行澄清，壳聚糖澄清剂占料液总量为0.07～0.13％，布包再过滤，布包目数为50～60目，再用板框压滤机精液；
第四步：灭菌和灌装，将精液脫气、灭菌，将灭菌后的饮料冷却至26℃，真空无菌环境下装罐、封囗、打码、检验即成成品。
所述的第一步中的破壁机的转速为16000～30000r／min，粉碎时间为1～3 min。
所述的第三步中的板框压滤机的滤布目数为150～300目。
所述的第七步中的脫气条件为温度55～65℃，真空﹣0.07～﹣0.09MPa，采用超高温瞬时灭菌法，温度120℃，时间6min。
本发明的有益效果是：具有对固精益肾和乌髭发有很好的保健作用，特别适合肾虚人群食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细的说明。
实施例1：
为了制备所述的首乌和熟地保健茶，本发明的制备方法包括下述几个步骤：
第一步：破碎，将首乌、熟地干品分别用转速为16000r／min破壁机破碎1min至150目得首乌、熟地细粉、混合，首乌、熟地的重量份为：首乌15份、熟地10份；
第二步：提取，第一次煎煮前浸泡2h，加首乌、熟地干品总量10倍的饮用水煎煮2次，第一次煎煮2h，第二次煎煮1h得首乌、熟地提取液；
第三步：固液分离，将煎煮2次的首乌、熟地提取液合并在一起，先用布包过滤得粗液，布包目数为20目，在粗液中加入壳聚糖澄清剂搅拌10 min，静置24h进行澄清，壳聚糖澄清剂占料液总量为0.07％，布包再过滤，布包目数为50目，再用滤布目数为150目板框压滤机精液；
第四步：灭菌和灌装，精液在温度55℃，真空﹣0.07MPa的条件下脫气，精液采用温度120℃，时间6min超高温瞬时灭菌，将灭菌后的精液冷却至26℃，真空无菌环境下装罐、封囗、打码、检验即成成品。
实施例2：
为了制备所述的首乌和熟地保健茶，本发明的制备方法包括下述几个步骤：
第一步：破碎，将首乌、熟地干品分别用转速为23000r／min破壁机破碎2min至150目得首乌、熟地细粉、混合，首乌、熟地的重量份为：首乌27.5份、熟地20份；
第二步：提取，第一次煎煮前浸泡2.5h，加首乌、熟地干品总量12倍的饮用水煎煮2次，第一次煎煮2h，第二次煎煮1h得首乌、熟地提取液；
第三步：固液分离，将煎煮2次的首乌、熟地提取液合并在一起，先用布包过滤得粗液，布包目数为25目，在粗液中加入壳聚糖澄清剂搅拌10 min，静置24h进行澄清，壳聚糖澄清剂占料液总量为0.1％，布包再过滤，布包目数为55目，再用滤布目数为225目板框压滤机精液；
第四步：灭菌和灌装，精液在温度60℃，真空﹣0.08MPa的条件下脫气，精液采用温度120℃，时间6min超高温瞬时灭菌，将灭菌后的精液冷却至26℃，真空无菌环境下装罐、封囗、打码、检验即成成品。
实施例3：
为了制备所述的首乌和熟地保健茶，本发明的制备方法包括下述几个步骤：
第一步：破碎，将首乌、熟地干品分别用转速为30000r／min破壁机破碎3min至150目得首乌、熟地细粉、混合，首乌、熟地的重量份为：首乌40份、熟地30份；
第二步：提取，第一次煎煮前浸泡3h，加首乌、熟地干品总量14倍的饮用水煎煮2次，第一次煎煮2h，第二次煎煮1h得首乌、熟地提取液；
第三步：固液分离，将煎煮2次的首乌、熟地提取液合并在一起，先用布包过滤得粗液，布包目数为30目，在粗液中加入壳聚糖澄清剂搅拌10 min，静置24h进行澄清，壳聚糖澄清剂占料液总量为0.13％，布包再过滤，布包目数为60目，再用滤布目数为300目板框压滤机精液；
第四步：灭菌和灌装，精液在温度65℃，真空﹣0.09MPa的条件下脫气，精液采用温度120℃，时间6min超高温瞬时灭菌，将灭菌后的精液冷却至26℃，真空无菌环境下装罐、封囗、打码、检验即成成品。
以上对本发明的具体实施方式作了说明，但这些说明不能被理解为限制了本发明的范围，本发明的保护范围由随附的权利要求书限定，仼何在本发明权利要求基础上的任何修改、等同替换和改进等，均落入本发明的保护范围之內。