一种含有胍基丁胺的饮片及其制备方法与流程

文档序号:12522845阅读:564来源:国知局

本发明涉及功能食品加工技术领域。



背景技术:

胍基丁胺在体内多种器官和组织中存在,具有重要的生理功能,在中枢神经系统、心脑血管系统、肠胃系统等方面具有重要的作用,它能够促进记忆的巩固,降低心率,平均动脉压,促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,增加胰岛素的分泌,抑制细胞内多胺的合成,降低细胞内多胺的水平。同时胍基丁胺还是一种一氧化氮内源性调节剂,能够提高身体耐久度,加快运动后体力恢复,提高身体所需能量。

饮片作为一种新兴的市场泡饮材料,具有携带方便,使用简单,最大限度利用有效成分,满足营养保健、简便快捷的消费需求。鉴于此,本发明对含有胍基丁胺主成分进行了制备。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是提供一种含有胍基丁胺的饮片及其制备方法,该饮片能够快速补充人体所需要的营养物质,具有携带方便,易存储,原料易得,口味清爽,无毒副作用,具有适合长期服用的优点,同时本品还可以根据不同人群制成不同风味。

为解决上述技术问题,本发明所采取的技术方案是:一种含有胍基丁胺的饮片,包括以下重量份原料:蔗糖60-70份,纽甜0.2-0.5份,胍基丁胺硫酸盐8-12份,柠檬酸1-2份,牛磺酸1-3份,β-环糊精8-18份,维生素C 0.2-1份,氯化钠0.2-1份,风味剂0.2-1份,碳酸氢钠2-5份,香兰素0.4-0.6份,硬脂酸镁1-2份。

胍基丁胺硫酸盐具有抗焦虑、抗惊厥的作用,减少浮躁,降低炎症所引发的痛觉过敏,降低化学或机械性的神经损伤所引发的痛觉过敏,具有保护神经元损伤的作用,同时可以降低细胞内多安浓度,抑制肿瘤细胞的生长,还有降低血压的作用。

牛磺酸在人体脑内含量丰富,分布广泛,具有促进神经系统生长发育和细胞增殖、分化的作用,可以提高神经传导和视觉机能,同时能够增加体内对酯质和胆固醇的溶解性,有利于消化道的生理代谢。

维生素c是一种重要的人体必需的维生素,在人体物质代谢中起到重要作用,可以清除人体自由基,具有促进肝脏解毒、排毒的功能,起到保护肝脏的作用,同时还能预防坏血病和降低胆固醇,起到提高免疫力的作用。

蔗糖、纽甜是一种非常适合搭配的甜味剂,两者共同使用具有协同作用,在甜度和口感上更佳。

优选的,风味剂为西柚香精、鲜荔枝香精、蜂蜜香精、甜橙香精、香蕉香精或苹果香精。

一种含有胍基丁胺的饮片的制备方法,包括下列步骤:

第一步,原料的预处理:将蔗糖,纽甜,胍基丁胺硫酸盐,柠檬酸,牛磺酸,β-环糊精,维生素C,氯化钠,风味剂,碳酸氢钠,香兰素原料粉碎后过筛,混合,得到原料粉;

第二步,制粒冲压:将原料粉搅拌均匀后,加入体积浓度为85-95%的食用酒精,并加入薄荷油,薄荷油加入量为原料粉质量的1-3%,充分搅拌后,将原料粉制成湿重10-20%的湿粉,过筛造粒,干燥,向烘干的颗粒中添加硬脂酸镁,混匀后压片成型,即得含有胍基丁胺的饮片。

优选的,包括下列步骤:

第一步,原料的预处理:将蔗糖,纽甜,胍基丁胺硫酸盐,柠檬酸,牛磺酸,β-环糊精,维生素C,氯化钠,风味剂,碳酸氢钠,香兰素原料粉碎后过筛,保证原料颗粒大小≤0.1毫米,混合,得到原料粉;

第二步,制粒冲压:将原料粉搅拌均匀后,加入体积浓度为85-95%的食用酒精,并加入薄荷油,薄荷油加入量为原料粉质量的1-3%,充分搅拌后,将原料粉制成湿重10-20%的湿粉,过16-18目筛造粒,再于45-50℃干燥,将烘干的颗粒过40目震动筛,除去细粉,并在颗粒中添加硬脂酸镁,混匀后压片成型,即得含有胍基丁胺的饮片。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于:本发明饮片能够快速补充人体所需要的营养物质,具有携带方便,易存储,原料易得,口味清爽,无毒副作用,具有适合长期服用的优点,同时本品还可以根据不同人群制成不同风味。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

实施例1

原料预处理:按重量分别称取以下原料:蔗糖640g,纽甜4g、胍基丁胺硫酸盐80g,柠檬酸15g,牛磺酸10g,β-环糊精80g,维生素C 4g,氯化钠5g、风味剂5g,碳酸氢钠23g,香兰素4g,将以上物料倒入V型漏斗内,过粉碎机粉碎,过150目筛网得到原料粉,在5L混粉机内混粉15分钟。取出原料粉备用。风味剂为蜂蜜香精。

20g薄荷油和160ml体积浓度为95%的食用酒精混合后装入喷壶内,备用。

制粒冲压:将原料粉投入自动搅拌机,向上述原料粉上均匀喷洒薄荷油和食用酒精的混合液,充分搅拌后,过16-18目筛造粒,将湿颗粒放在鼓风干燥箱内45-50℃干燥,将烘干的颗粒892g过40目震动筛,除去细粉,得875g干颗粒,并在干颗粒中添加10g硬脂酸镁作为润滑剂,混匀后在ZP-9-全自动压片机上压片(冲模调整至2g/片)成型,可得速溶饮片432片。

分装:将压片成型的饮片进行包装,包装规格:20片/瓶,得21瓶,粘贴标签后,经质检合格后,即得商品。

实施例2

原料预处理:按重量分别称取以下原料:蔗糖680g,纽甜5g,胍基丁胺硫酸盐100g,柠檬酸20g,牛磺酸15g,β-环糊精100g,维生素C 10g,氯化钠10g,风味剂10g,碳酸氢钠34g,香兰素6g,将以上物料倒入V型漏斗内,过粉碎机粉碎,过150目筛网得到原料粉,在5L混粉机内混粉15分钟。取出原料粉备用。风味剂为鲜荔枝香精。

20g薄荷油和160ml体积浓度为85%的食用酒精混合后装入喷壶内,备用。

制粒冲压:将原料粉投入自动搅拌机,向上述原料粉上均匀喷洒薄荷油和食用酒精的混合液,充分搅拌后,过16-18目筛造粒,将湿颗粒放在鼓风干燥箱内45-50℃干燥,将烘干的颗粒994g过40目震动筛,除去细粉,得926g干颗粒,并在干颗粒中添加14g硬脂酸镁作为润滑剂,混匀后在ZP-9-全自动压片机上压片(冲模调整至2g/片)成型,可得速溶饮片459片。

分装:将压片成型的饮片进行包装,包装规格:50片/瓶,可得9瓶,粘贴标签后,经质检合格后,即得商品。

实施例3

原料预处理:按重量分别称取以下原料:蔗糖700g,纽甜2g、胍基丁胺硫酸盐120g,柠檬酸10g,牛磺酸30g,β-环糊精180g,维生素C 2g,氯化钠2g、风味剂2g,碳酸氢钠50g,香兰素6g,将以上物料倒入V型漏斗内,过粉碎机粉碎,过150目筛网得到原料粉,在5L混粉机内混粉15分钟。取出原料粉备用。风味剂为西柚香精。

16.5g薄荷油和180ml体积浓度为90%的食用酒精混合后装入喷壶内,备用。

制粒冲压:将原料粉投入自动搅拌机,向上述原料粉上均匀喷洒薄荷油和食用酒精的混合液,充分搅拌后,过16-18目筛造粒,将湿颗粒放在鼓风干燥箱内45-50℃干燥,将烘干的颗粒1050g过40目震动筛,除去细粉,得1006g干颗粒,并在干颗粒中添加20g硬脂酸镁作为润滑剂,混匀后在ZP-9-全自动压片机上压片(冲模调整至2g/片)成型,可得速溶饮片502片。

分装:将压片成型的饮片进行包装,包装规格:20片/瓶,得25瓶,粘贴标签后,经质检合格后,即得商品。

本发明不限于以上实例,所含主成分物质的配方,均在权利要求范围内,未对发明进行实质性创造的,均属于侵犯本发明保护范围的行为。

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