一种焦糖酸奶的制备方法与流程

技术总结
本发明涉及一种焦糖酸奶的制备方法，属于乳制品加工技术领域。本发明中焦糖的添加，能够有效地改变产品的风味，色泽，增加消费者的购买欲望，同时浓郁的焦香味也能够给产品本身带来更多的市场。

技术研发人员：童晓娟;陈萍;李大鹏;王安勇;程景雄
受保护的技术使用者：南京卫岗乳业有限公司
文档号码：201610685164
技术研发日：2016.08.17
技术公布日：2017.01.04