本发明涉及一种花茶的生产方法，确切的说是涉及一种荷花茶的生产方法。
背景技术：
荷花，又名莲花、水芙蓉、藕花等，属毛茛目睡莲科多年生水生草本花卉，是我国古老和著名的一种食用植物。荷花的花瓣，性温味苦，入心、肝二经，有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒的功效，常用于暑热烦温、咳血咯血等。但荷花的花瓣保存较为困难，常规做法是将荷花的花瓣取下晒干后泡茶饮用，但这种方式对光照条件要求较高，而且生产效率较低，不适合工业化花茶的生产。
技术实现要素：
本发明的目的在于：提供一种工艺简单、生产效率高的荷花茶的生产方法。
本发明采用的技术方案如下：一种荷花茶的生产方法，其特征在于，
第一步、采集未开放的荷花花苞；
第二步、手工将花苞的花瓣一片片掰开使其呈开放状，保留荷花的花蕊及胎芯；
第三步、将荷花放入烘箱中在130°±10°的温度下烘烤20分钟，去除荷花中的部分水分；
第四步、经初步烘干的荷花倒入茶叶压缩机中反复压缩若干次；
第五步、将压缩后的荷花分别取出并将荷花的花瓣摊平整形；
第六步、将整理后的荷花放入130°±10°的烘箱中烘烤30分钟，制成荷花茶。
在所述第四步中，荷花在茶叶压缩机中反复压缩的总时间为1小时，反复压缩的次数为15次。
本发明采用工业化生产荷花茶，其有效解决了光照条件对荷花茶生产的限制，具有工艺简单、操作方便、生产效率高的特点，采用本发明生产的荷花茶是用花苞整体制成，其充分的保留了荷花本身所具有的多种维生素、氨基酸等营养成分以及钙、锌、铁等微量元素，易于人体吸收，不仅具有清火解毒、养颜美容、镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭之功效，还有防癌、抗癌、防结石的作用；常饮荷花茶还对改善人体机能、强化体质、促进新陈代谢有很大帮助；采用本发明制成的荷花茶开水冲泡即可饮用，在冲泡过程中，花瓣遇水逐渐展开，如同自然开放，使人赏心悦目，极具观赏价值。
具体实施方式
本发明的荷花茶生产方法是采用工业化生产荷花茶，生产时，首先采集未开放的荷花花苞，然后通过操作工人手工的将荷花花苞的花瓣一片片掰开，使荷花花苞呈开放状，掰花瓣过程中需保留荷花的花蕊及胎芯，第三步，是将荷花放入130°±10°的烘箱中烘烤20分钟左右，初步去除荷花中的部分水分，第四步，将初步烘干的荷花倒入茶叶压缩机中进行反复的压缩，具体的，荷花在茶叶压缩机中反复压缩的总时间为1小时，反复压缩的次数为15次左右，第五步，将反复压缩后的荷花分别取出，通过操作工人手工将荷花的花瓣摊平整形，使每朵荷花基本保持大致相同的形状，最后，将整理后的荷花放入130°±10°的烘箱中继续烘烤30分钟左右，完成荷花茶的制作。
本发明的荷花茶生产方法整体工艺简单、操作方便，其采用花苞整体制成，可以在生产过程中最大限度的保留荷花原有的清香和营养成分，制成的花茶通过开水稍作冲泡即可饮用，冲泡过程中荷花花瓣自然展开，如同鲜花绽放，使人赏心悦目，极具观赏价值；荷花茶中含有的维生素、17种氨基酸、抗坏血酸以及人体所需要的钙、锌、铁等多种微量元素在饮用过程中缓慢释放，易于人体吸收，不仅具有清火解毒、养颜美容、镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭之功效，还有防癌、抗癌、防结石的作用。常饮本发明制成的荷花茶还对改善人体机能、强化体质、促进新陈代谢有很大帮助。