1.一种食用木薯粉的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
A.将木薯粉碎为木薯浆渣;
B.将所述木薯浆渣进行浆渣分离得到淀粉浆和木薯渣浆;
C.将所述木薯渣浆进行磨碎后再进行脱水处理,然后与经脱水处理的所述淀粉浆进行混合和均质;
D.将步骤C中的混合物料经干燥后再经粉碎即得所述食用木薯粉;
在所述步骤A中,木薯与水的质量份数比为1 :(0.9~1.3);
在所述步骤C中,所述木薯渣浆经脱水后的水分含量为33%~42% ,所述淀粉浆经脱水后的水分含量为55%~62%。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:在所述步骤D中,干燥的的蒸汽压力为8.5~9.5 公斤,进口的温度为160℃ ~180℃,出口的温度为
75℃ ~85℃ 。