技术总结
沙棘果中Vc的提取方法，它涉及一种沙棘果中提取Vc的方法。本发明的目的要解决现有沙棘果中提取Vc方法存在回收率不高，产品中Vc的纯度低的问题。沙棘果中Vc的提取方法：一、制取鲜果汁；二、第一次冻干；三、浸提；四、除杂、脱色；五、第二次冻干，得到沙棘Vc干粉；所述的沙棘Vc干粉中维生素C的质量分数大于30％。优点：一、保持酸性环境；二、室温下完成；三、采用冻干方法进行干燥；四、采用质量分数为2％的偏磷酸作为提取液浸提三次，保证沙棘果中Vc充分提取；五、将沙棘果中99wt％以上的Vc提取出来，且得到的沙棘Vc干粉中Vc的含量达到30％以上。本发明主要用于提取沙棘果中Vc。
技术研发人员：殷东生;张海峰;袁显磊;张建瑛;吕跃东;黄海娇;温爱亭;周志军;葛文志;王洪梅
受保护的技术使用者：黑龙江省林业科学研究所
文档号码：201610933500
技术研发日：2016.10.31
技术公布日：2017.01.25