1.一种纳米冷杀菌保健果蔬汁，其特征在于，按重量百分比原料组成包括：
洋葱：100重量份，
大葱：1～30重量份，
生姜：1～15重量份。
2.根据权利要求1所述的一种纳米冷杀菌保健果蔬汁，其特征在于，按重量百分比原料组成包括：
洋葱：100重量份，
大葱：10～20重量份，
生姜：5～12重量份。
3.根据权利要求1所述的一种纳米冷杀菌保健果蔬汁，其特征在于，按重量百分比原料组成为：
洋葱：100重量份，
大葱：15重量份，
生姜：10重量份。
4.一种权利要求1所述的一种纳米冷杀菌保健果蔬汁的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤A，将洋葱、大葱和生姜按重量组分比清洗干净，在进行粉碎；
步骤B，将粉碎后的各组分进行磨浆处理，磨浆后的混合物进行汁渣分离处理；
步骤C，将脱渣后的汁加入超高压流体纳米均质机进行粉碎混合。
5.根据权利要求4所述的一种纳米冷杀菌保健果蔬汁的生产方法，其特征在于，所述步骤C中，超高压流体纳米均质机进行粉碎混合的压力为320MPa。
6.根据权利要求4所述的一种纳米冷杀菌保健果蔬汁的生产方法，其特征在于，所述步骤C中，使用超高压流体纳米均质机进行粉碎后，各组分汁内的微粒粒径在20～80纳米之间。