本发明涉及食品技术领域，具体的涉及一种预防肿瘤的营养果蔬粉及其制备方法。
背景技术：
肿瘤包括良性和恶性肿瘤。目前对人类危害最大的要数恶性肿瘤。恶性肿瘤是一种基因病，是人体的正常的组织细胞在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性异常增生而形成的异常病变。
随着人们生活水平不断提高，对健康十分重视，就目前而言，人们大都是通过饮食起居来避免肿瘤的发生，但很多人无法了解需要通过什么样的食物来预防肿瘤。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题在于提供一种预防肿瘤的营养果蔬粉及其制备方法。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种预防肿瘤的营养果蔬粉，它是由以下原料组成：大枣、枸杞、黑加仑、无花果、柿子椒、蓝莓、菠菜、胡萝卜、大蒜、海带、菜花、茭白、芦笋、蘑菇、燕麦纤维、浓缩乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、矿物质、维生素和综合混合物。
进一步，所述原料按重量份数为大枣2-10份、枸杞2-5份、黑加仑2-10份、无花果2-10份、蓝莓2-10份、菠菜1-6份、胡萝卜1-8份、海带1-5份、菜花1-5份、茭白1-5份、芦笋1-6份、大蒜0.5-1份、柿子椒0.5-1份、蘑菇1-3份、燕麦纤维10-20份、浓缩乳清蛋白3-10份、大豆浓缩蛋白3-10份、矿物质0.5-2份、维生素5-15份和综合混合物1-3份。
进一步，所述原料最佳重量份数为大枣8份、枸杞2份、黑加仑8份、无花果8份、蓝莓8份、菠菜3份、胡萝卜8份、海带2份、菜花3份、茭白3份、芦笋5份、大蒜0.5份、柿子椒0.5份、蘑菇2份、燕麦纤维16份、浓缩乳清蛋白8份、大豆浓缩蛋白5份、矿物质1份、维生素7份和综合混合物2份。
进一步，所述的矿物质为磷酸氢二钾、氯化钠、磷酸钙、碳酸钙、氧化镁、硒酵母、磷酸铁、铬酵母、钼酵母、氧化锌、葡萄糖酸锰、葡萄糖酸铜、碘化钾中的一种或多种。
进一步，所述的综合混合物为L-谷氨酰胺、L-精氨酸、牛磺酸中的任意一种。
进一步，所述的维生素为维生素C、维生素E、烟酸、生物素、泛酸钙、维生素K、叶酸、天然β胡萝卜素、维生素D3、维生素B6、维生素A粉末、维生素B2、维生素B1、维生素B11。
本发明还包括一种制备预防肿瘤的营养果蔬粉的制备方法，其具体步骤如下：
步骤1、将大枣、枸杞、黑加仑、无花果和蓝莓分别榨汁，并将所榨的汁进行过滤备用；
步骤2、将菠菜、胡萝卜、海带、菜花、茭白、芦笋、柿子椒和蘑菇分别榨汁，并将所榨的汁进行过滤备用；
步骤3、将大蒜碾碎成蒜粉，并与步骤1和步骤2混合在一起，得到果蔬汁；
步骤4、将燕麦纤维、浓缩乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、矿物质、维生素和综合混合物与步骤3的果蔬汁进行混合；
步骤5、将步骤4中的混合物质搅拌烘干、烘干后进行研磨成粉，即可得到营养果蔬粉。
本发明的有益效果是：本发明采用水果、蔬菜与其它营养物质相结合得到营养果蔬粉，由于所用的水果和蔬菜都是可以预防肿瘤的，对人身无伤害，同时营养均衡，适用各种人群食用，且本营养果蔬粉通过开水即冲即饮，食用方便快捷。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例一
一种预防肿瘤的营养果蔬粉，它是由以下原料重量份数组成：
大枣8份、枸杞2份、黑加仑8份、无花果8份、蓝莓8份、菠菜3份、胡萝卜8份、海带2份、菜花3份、茭白3份、芦笋5份、大蒜0.5份、柿子椒0.5份、蘑菇2份、燕麦纤维16份、浓缩乳清蛋白8份、大豆浓缩蛋白5份、矿物质1份、维生素7份和综合混合物2份。
实施例二
一种预防肿瘤的营养果蔬粉，它是由以下原料重量份数组成：
大枣2份、枸杞2份、黑加仑10份、无花果5份、蓝莓5份、菠菜2份、胡萝卜4份、海带2份、菜花3份、茭白3份、芦笋4份、大蒜0.5份、柿子椒0.5份、蘑菇1份、燕麦纤维20份、浓缩乳清蛋白10份、大豆浓缩蛋白8份、矿物质1份、维生素15份和综合混合物2份。
实施例三
一种预防肿瘤的营养果蔬粉，它是由以下原料重量份数组成：大枣2份、枸杞2份、黑加仑4份、无花果10份、蓝莓10份、菠菜1份、胡萝卜5份、海带3份、菜花5份、茭白1份、芦笋5份、大蒜1份、柿子椒1份、蘑菇1份、燕麦纤维18份、浓缩乳清蛋白8份、大豆浓缩蛋白8份、矿物质1份、维生素13份和综合混合物1份。
在上述实施例中，所述的矿物质为磷酸氢二钾、氯化钠、磷酸钙、碳酸钙、氧化镁、硒酵母、磷酸铁、铬酵母、钼酵母、氧化锌、葡萄糖酸锰、葡萄糖酸铜、碘化钾中的一种或多种。
在上述实施例中，所述的综合混合物为L-谷氨酰胺、L-精氨酸、牛磺酸中的任意一种。
在上述实施例中，所述的维生素为维生素C、维生素E、烟酸、生物素、泛酸钙、维生素K、叶酸、天然β胡萝卜素、维生素D3、维生素B6、维生素A粉末、维生素B2、维生素B1、维生素B11。
上述三种实施例匀采用以下制备方法制成：
一种制备预防肿瘤的营养果蔬粉的制备方法，其特征在于，其具体步骤如下：
步骤1、将大枣、枸杞、黑加仑、无花果和蓝莓分别榨汁，并将所榨的汁进行过滤备用；
步骤2、将菠菜、胡萝卜、海带、菜花、茭白、芦笋、柿子椒和蘑菇分别榨汁，并将所榨的汁进行过滤备用；
步骤3、将大蒜碾碎成蒜粉，并与步骤1和步骤2混合在一起，得到果蔬汁；
步骤4、将燕麦纤维、浓缩乳清蛋白、大豆浓缩蛋白、矿物质、维生素和综合混合物与步骤3的果蔬汁进行混合；
步骤5、将步骤4中的混合物质搅拌烘干、烘干后进行研磨成粉，即可得到营养果蔬粉。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。