技术总结
本发明涉及功能饮料领域，具体公开了一种润肺生津的白萝卜酵素饮品，由以下重量份原料：白萝卜2500～3000份、苹果2000～2500份、柿子1500～2000份、枇杷果300～600份、甘蔗1000～1500份、藕1500～2000份、麦冬1000～1500份、刺儿菜1000～1500份、五味子1000～1500份、陈皮300～600份、调味汁及引酵液发酵制备，调味汁经重量份的2000份酥梨、1500份蜜桔榨汁后添加1000份白砂糖而成，引酵液经向重量份的1000份枇杷酒中溶解2000份白砂糖和1000份麦芽糖并加稀释15倍而成。本发明的白萝卜酵素饮品有润肺生津、缓解疲劳、增强免疫力的功效。
技术研发人员：李国良
受保护的技术使用者：浙江百惠生物科技有限公司
文档号码：201611091760
技术研发日：2016.12.01
技术公布日：2017.06.13