技术总结
一种绞股蓝绿茶的制作方法，包括如下步骤：步骤1.将表面无水的新鲜绞股蓝整片嫩叶与绿茶按照重量比例1：0.3‑0.6的比例混合，放入恒温密闭搅拌容器内窨制，窨制温度保持在25‑35摄氏度；每次窨制完成后将萎缩的绞股蓝取出，并更换新鲜绞股蓝；步骤2.重复以上过程至少3次；最后一次加入的绞股蓝不再取出；将绞股蓝和绿茶的混合物搅拌40‑120分钟，搅拌的最后阶段，向容器内通入干燥热空气10‑30分钟。采用本发明所述的绞股蓝绿茶的制作方法，将绞蓝股与绿茶天然混合，以绿茶作为吸附载体，提高了绞蓝股的有效成本的利用效率，从而提高了绞蓝股绿茶的药用价值。
技术研发人员：舒福安
受保护的技术使用者：舒福安
文档号码：201611112992
技术研发日：2016.12.07
技术公布日：2017.03.15