技术总结
本发明公开了一种青梅酵素胶体，该青梅酵素胶体由青梅酵素液和胶体液组成，其制法包括有：将水果素材进行清洗、晾干、打碎、臭氧灭菌后放入无菌发酵罐中，加入糖、去离子水，密封放置于室温下4～5个月，过滤，获得青梅酵素液；称取并混合明胶、卡拉胶、果葡糖浆、麦芽糖、白砂糖、蜂蜜、芦荟汁、薄荷汁与水，加热至85～95℃，完全融化制得胶体液，搅拌并放置室温条件下进行自然冷却；胶体液降温至35～40℃时，加入青梅酵素液，搅拌10～15分钟后于‑20～‑10℃下凝固成型，即得青梅酵素胶体。本发明所制得的青梅酵素胶体具有良好的成膜性，可起到保温美白、紧致润肤、去色斑，抗衰老以及消炎排毒的作用。
技术研发人员：李国良
受保护的技术使用者：浙江百惠生物科技有限公司
文档号码：201611121823
技术研发日：2016.12.08
技术公布日：2017.05.31