1.一种阿根廷奶油南瓜保健食品，主要由以下重量份数的原料制备：南瓜发酵粉30-50份，聚葡萄糖8-12份，南瓜芽粉4-8份，芦荟凝胶冻干粉3-5份，南瓜叶粉2-6份，冬黑麦肽2-6份，抗性糊精2-6份，β-葡聚糖2-5份，低聚糖1-3份；
所述南瓜发酵粉是以南瓜为原料，经清洗，去皮、去籽、去瓤，破碎、胶磨、二级均质、真空脱气、酶解得发酵基质，然后向其中加入酿酒酵母进行发酵、喷雾干燥而制得；
所述酿酒酵母菌株具体为酿酒酵母tlj2016，保藏编号为CGMCC No.12789。
2.如权利要求1所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述南瓜发酵粉的制备方法，包括如下步骤：将南瓜清洗，去皮、去籽、去瓤，切片，破碎，加入破碎物质量1-3倍的水，搅拌均匀，于80-90℃灭酶、灭菌20-40min，然后置胶体磨中，调节定子和转子之间的间隙，使出口南瓜汁粒径达到200-400μm，接着于温度50-70℃，低压10-20MPa、高压40-60MPa二级均质，使出口南瓜汁粒径达到2-10μm，真空脱气得南瓜原汁；调节南瓜原汁pH值为4-6，加入其质量0.08-0.12％的混合酶，于45-65℃酶解40-60min,过滤，向滤液中加入葡萄糖，使葡萄糖浓度为100-200g/L,于80-90℃灭酶10-14min得发酵基质，加入发酵基质质量5-10％的酿酒酵母种子液进行发酵，通气量4-6L/min,罐压0.01-0.03MPa，400-600rpm,恒pH6.0条件下进行发酵培养，发酵至20-30h时，一次性添加终浓度为24-26mmol/L的L-半胱氨酸，继续发酵20-24h；发酵液于孔径80-120μm筛网过滤得最终发酵液，经喷雾干燥即得南瓜发酵粉；
所述混合酶为纤维素酶、糖化酶、蛋白酶、单宁酶按质量比2-4:1-3:1-2:0.5-1.5均匀混合。
3.如权利要求2所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述最终发酵液中GSH的含量为3268-3308mg/L；酿酒酵母活菌含量为6×1011-8×1011cfu/ml。
4.如权利要求2所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述最终发酵液中总糖含量为2-10g/L。
5.如权利要求2所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述酿酒酵母种子液培养条件：取酿酒酵母斜面菌种一环，接入装有30mL摇瓶培养基的250mL摇瓶中150rpm,30℃培养30h得酿酒酵母种子液；
所述摇瓶培养基质量组成为：(NH4)2SO4 6g/L，葡萄糖35g/L，K2HPO4·3H2O 3g/L，KH2PO40.5g/L，酵母粉11g/L，MnSO4 0.1g/L，KCL 0.1g/L，FeSO4 0.1g/L，MgSO4·7H2O 0.1g/L，余量为水，pH 6.0。
6.如权利要求1所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述南瓜芽粉的制备方法，包括如下步骤：将南瓜籽于电场强度2-4kV/cm高压静电处理3-5min；依次在1-3℃冷藏6-10h,-4--6℃冷冻18-24h,立即放入0.8-1.2％的碳酸氢钠溶液中室温浸泡8-12min,取出,沥干，于3-5℃静置18-24h,于频率2450MHz、功率3000W、温度30-34℃、料层厚度2-4cm微波干燥5-9s,然后置温度为33-36℃、pH值为6-8的浸泡液中浸泡4-6h，浸泡液含有质量百分比浓度为0.03-0.05％的复合酶，每隔15-20min通风一次，通风压力0.13-0.15MPa，浸泡同时于电场强度10-15kV/cm，脉冲时间100-300μs,脉冲频率60-80Hz条件进行高压脉冲电场处理，直至南瓜籽水分含量为40-45％；浸泡后的南瓜籽沥干，在发芽室内进行暗发芽，暗发芽温度保持20-24℃，暗发芽时间为20-24h，经发芽后的南瓜籽干燥至水分含量为5-8％，低温粉碎，过80-100目筛即得南瓜芽粉；
所述复合酶为纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶按质量比3-5:1-3:1-2均匀混合。
7.如权利要求1所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述南瓜叶粉的制备方法，包括如下步骤：将南瓜叶放在装有0.01-0.03％碳酸氢钠溶液的超声波清洗机中于功率200-400W、频率20-30KHz室温超声清洗3-5min，漂洗，沥干，切断，95℃热水漂烫，取出，立即放在10-14℃水中冷却，沥干，于40-60℃热风干燥至叶片水分含量至4-8％，低温粉碎，过60目筛，然后气流粉碎，过200目筛即得南瓜叶粉。
8.如权利要求1所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述冬黑麦肽的质量组成为：冬黑麦提取物:海藻糖:丝胶肽＝10-18:5-7:1-3。
9.如权利要求8所述的阿根廷奶油南瓜保健食品，其特征在于：所述冬黑麦提取物的制备方法，包括如下步骤：将冬黑麦的种子装盘，首先于电场强度4-6kV/cm高压静电处理3-5min；接着在浓度为12-18mg/L的水杨酸溶液中室温浸泡1-3h，同时在电场强度2-6kV/cm，脉冲时间50-100μs,脉冲频率100-150Hz条件下进行高压脉冲电场处理；漂洗、沥干，于3-5℃静置18-24h,然后依次在1-3℃冷藏2-4d,-3--5℃冷冻1-3d、-15--18℃冷冻10-15h,立即放在室外自然光照5-7h，使混合料半解冻后立即进行粉碎，粉碎物粒径0.5-1.5mm,接着加入粉碎物质量4-6倍的水，用乳酸调节pH值为5.8-6.2；最后加入冬黑麦种子质量10-30％的啤酒麦芽粉，首先于35-50℃酶解10-30min,然后于60-70℃酶解20-40min；酶解液过滤、滤液减压浓缩、冷冻干燥、低温粉碎至粒径0.1-0.3mm即得冬黑麦提取物。
10.如权利要求1-9任一所述阿根廷奶油南瓜保健食品的制备方法，包括如下步骤：按照配方，首先依次将南瓜发酵粉、南瓜叶粉、南瓜芽粉、冬黑麦肽、芦荟凝胶冻干粉、抗性糊精、β-葡聚糖、低聚糖、聚葡萄糖质量的10-30％加入V型混合罐均匀混合15-25min,搅拌转速20-40r/min,然后加入剩余聚葡萄糖均匀混合20-40min,搅拌转速40-60r/min,无菌灌装、密封、包装即得阿根廷奶油南瓜保健食品。