技术总结
本发明公开了一种酒香低脂养颜鸡肉肠，由下列重量份的原料制成：羊肚菌8‑12、石榴汁7‑8、鳕鱼肉10‑14、竹叶青酒5‑6、白芍1.2‑2、板栗叶2.3‑3、葛根2.2‑3、鸡肉70‑80、虾15‑16、0.08‑0.09mol/L NaCl溶液10‑12、味精3‑4、盐7‑8、花椒粉2‑3、五香粉3‑4、胡椒粉2‑4、老抽3‑4，三聚磷酸钠、蛋白提取液、食醋适量。本发明入口香醇，口感丰富，还添加有白芍、板栗叶、葛根等食药材，富予了本发明养颜护肤、降脂减肥、解热生津、降血压、降血脂、降血糖的保健功效。
技术研发人员：胡自勇
受保护的技术使用者：胡自勇
文档号码：201611151993
技术研发日：2016.12.14
技术公布日：2017.06.06