淮山葛根茶其制备方法与流程

文档序号:11867952阅读:239来源:国知局

本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种淮山葛根茶及其制备方法。



背景技术:

淮山又名山药,有“神仙之食”的美名,富含有大量蛋白质、糖类、维生素、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。

葛根是传统的药食两用型植物,富含葛根黄酮、纤维素、人体必需氨基酸以及矿质元素,具有改善脑部血循环作用,对降低血脂、血压、血糖、辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛,调节内分泌等有明显的效果。



技术实现要素:

本发明的目的是克服上述现有技术的不足之处,提供一种可促进血液循环、改善头晕的淮山葛根茶及其制备方法。

为达到上述目的,本发明采用如下技术方案:

一种淮山葛根茶,包括以下各组分:淮山、葛根、丹参、三七、当归、胡萝卜。

进一步地,所述淮山葛根茶的各组分按重量份计算为:淮山20-30份、葛根20-25份、丹参10-15份、三七3-7份、当归2-4份、胡萝卜15-18份。

更进一步地,所述淮山葛根茶的各组分按重量份计算为:淮山25份、葛根23份、丹参13份、三七4份、当归3份、胡萝卜16份。

一种淮山葛根茶的制备方法,包括以下步骤:

步骤1:将淮山、葛根、丹参、三七、当归洗净,晾干后,粉碎,再搅拌均匀,得到混合料;

步骤2:将胡萝卜榨成汁,蒸煮1-3分钟,再与混合料混合均匀,放置5-10分钟,压片成型;

步骤3:将经步骤2后的压片干燥至含水量为8-10%,杀菌,包装,制得成淮山葛根茶。

进一步地,步骤3中,干燥机的温度在20-28℃。

本发明淮山葛根茶通过葛根、丹参、三七可以促进血液循环,通过胡萝卜汁可以暖和身体,抑制头晕。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

结合下列实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

本发明淮山葛根茶的各组分按重量份计算如下:淮山20份、葛根20份、丹参10份、三七3份、当归2份、胡萝卜15份。

实施例2

本发明淮山葛根茶的各组分按重量份计算如下:淮山30份、葛根25份、丹参15份、三七7份、当归4份、胡萝卜18份。

实施例3

本发明淮山葛根茶的各组分按重量份计算如下:淮山25份、葛根23份、丹参13份、三七4份、当归3份、胡萝卜16份。

上述实施例1-3所述的淮山葛根茶的制备方法,包括以下步骤:

步骤1:将淮山、葛根、丹参、三七、当归洗净,晾干后,粉碎,再搅拌均匀,得到混合料;

步骤2:将胡萝卜榨成汁,蒸煮1-3分钟,再与混合料混合均匀,放置5-10分钟,压片成型;

步骤3:将经步骤2后的压片干燥至含水量为8-10%,杀菌,包装,制得成淮山葛根茶。

尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

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