技术总结
本专利公开了一种汤圆表面雾化结构，包括喷水装置和传送装置，传送装置包括第一传送带、第二传送带、第三传送带，和喷水箱，第二传送带穿过喷水箱，喷水装置的底部设有喷水底盘，喷水底盘上设有多组喷头，喷头包括进水管，进水管连通有第一螺旋导向通道和第二螺旋导向通道，第一螺旋导向通道设有调节阀，第一螺旋导向通道和第二螺旋导向通道底端之间连通有滑槽，滑槽内设有第一钢球，喷水箱内设有第一连杆、第二连杆、第三连杆和稳定块，稳定块分别与第一连杆、第三连杆铰接，第三连杆固定有减震块，第一连杆固定有压板；本专利与现有技术相比，在汤圆冷冻之前进行喷水的喷水量能够调节，且在运输过程中安全运输。
技术研发人员：黄开亮
受保护的技术使用者：重庆市奇格食品有限公司
文档号码：201611184370
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.05.31