技术总结
一种降脂活血糙细粉,由以下重量份原料制成:玉米粒300‑350、0.5%次氯酸钠溶液适量、粟米50‑60、黄豆60‑70、酵母菌6‑7、葡萄40‑45、洋葱30‑35等;为了增强本发明的活血降压的效果和得到营养全面的糙细粉,添加泽泻、何首乌、决明子、姜黄等中药提取物和黄豆、粟米等,采用酵母发酵方法,去除腥味,并改善营养成分,营养丰富、口感好。
技术研发人员:张钰;周新年;杜玉红
受保护的技术使用者:安徽豆宝食品有限公司
文档号码:201611190047
技术研发日:2016.12.21
技术公布日:2017.05.10