1.一种降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：具体步骤如下：
(1)将金银花、连翘、淡竹叶、冬瓜皮、橘子皮、苦瓜、薄荷叶、甘草、芦根、拐枣清洗干净后，避光在47-57℃下干燥10-15h，然后文火加热翻炒0.15-0.55h，最后进行粉碎，得到粒径为80-120目的混合粉末；
(2)在混合粉末中加入3-5倍的水浸泡1.5-2.8h，然后大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮0.6-1.6h，过滤，得营养浓缩液备用；
(3)选取优质的山泉水，过滤、除铁后备用；
(4)将营养浓缩液、罗汉果甜苷与处理后的山泉水进行搅拌使其充分混合，然后静放1.8-3.2h；
(5)使用臭氧进行杀菌，然后使用紫外线消毒后进行无菌灌装。
2.根据权利要求1所述的降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：步骤(3)中过滤、除铁的具体步骤如下：依次使用椰壳活性炭过滤器、石英砂过滤器、活性炭过滤器、精密过滤器、保安过滤器、中空纤维超滤器进行过滤，过滤后使用锰砂过滤装置进行除铁，除铁时水流速度为16-22m3/h。
3.根据权利要求2所述的降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：所述的精密过滤器去除直径为5μm以上的杂质。
4.根据权利要求2所述的降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：所述的保安过滤器去除直径为1μm以上的杂质。
5.根据权利要求2所述的降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：所述的中空纤维超滤器中的中空纤维超滤膜由孔径为0.001-0.003μm，分子量为5000-6000的聚砜塑料制成。
6.根据权利要求1所述的降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：步骤(1)中各原料的重量份数如下：
金银花20-30份、连翘3-5份、淡竹叶2-4份、冬瓜皮2-4份、橘子皮1-3份、苦瓜1-3份、薄荷叶1-3份、甘草4-6份、芦根1-3份、拐枣3-5份。
7.根据权利要求1所述的降火金银花山泉水的制备方法，其特征在于：步骤(4)营养浓缩液、罗汉果甜苷与处理后的山泉水的重量比为4-8：1-3.5：4100-5100。