技术总结
本发明涉及一种降火金银花山泉水的制备方法，具体步骤如下：将金银花、连翘、淡竹叶、冬瓜皮、橘子皮、苦瓜、薄荷叶、甘草、芦根、拐枣洗净、避光干燥、文火加热翻炒，粉碎得混合粉末；在混合粉末中加水浸泡大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮，过滤得营养浓缩液备用；选取优质的山泉水，过滤、除铁后备用；将营养浓缩液、罗汉果甜苷与处理后的山泉水混合、静放、杀菌消毒、灌装。本发明处理后的山泉水稳定性好、安全可靠、通过特殊的方法制备金银花、连翘、淡竹叶、冬瓜皮、橘子皮、苦瓜、薄荷叶、甘草、芦根、拐枣的营养浓缩液，然后将其和罗汉果甜苷一起添加到山泉水中，使得山泉水口味甘甜、具有缓解咽喉肿痛，清热降火的功效。
技术研发人员：汪小东
受保护的技术使用者：安庆市怀宁县瑞峰泉水业有限公司
文档号码：201611195263
技术研发日：2016.12.22
技术公布日：2017.05.10