技术总结
本发明属于食品加工设备领域，尤其是涉及一种用于冻肉的解冻设备，包括机体、电动机、解冻槽、支撑托、置肉篮、风机；所述机体的内部设有支撑托，所述支撑托与电动伸缩杆连接；所述支撑托的下方设有置肉篮，所述置肉篮的正下方设有解冻槽，所述解冻槽的下方设有转盘，所述机体的外部设有电动机，所述转盘通过转轴与电动机连接；所述机体的侧壁内设有空腔，所述空腔内设有风管，所述风管与风机连接，所述风管上设有若干个风嘴，所述机体的内壁上设有通孔，所述风嘴从通孔穿出。本发明所述的用于冻肉的解冻设备，能够使冷冻肉快速解冻。缩短了解冻时间，保证了肉品的质量。
技术研发人员：张大宝;王英杰
受保护的技术使用者：天津市宝合盛食品有限公司
文档号码：201611211015
技术研发日：2016.12.24
技术公布日：2017.05.17