本发明涉及一种富氧型瓜果催熟剂的制备方法，属于农产品添加剂制备技术领域。
背景技术：
呼吸跃变型果实如西瓜、香蕉、芒果、番木瓜、油梨等，生产上通常在果实达到生理成熟时即体积和重量不再增加的时候采收，但此时果实尚不能食用，果皮绿色，果肉硬、酸、涩，需要经历一个被称为“后熟”的阶段才能达到色香味俱佳的可食用状态。对于瓜农来说，瓜早成熟一天，就意味着能卖上一个更好的价钱，这就导致了催熟剂被瓜农广泛使用。
目前传统使用的催熟剂主要包括多效唑、2,4-D、乙烯利等催熟剂，其中多效唑、2,4-D等含有有害物质，会残留在瓜果表面，改变了瓜果的口感，长期食用，对身体有害，同时也会对土地造成污染，而乙烯利催熟剂用自来水配成浓度为100～1000ppm的乙烯利溶液，直接喷洒果实至果面湿润，然后立即密封；也可将果实浸泡于上述乙烯利溶液后，立即装箱并密封。在催熟剂处理12～24小时后需要不定时的通风换气一次，以防氧气不足和二氧化碳累积而导致后熟延迟、后熟不均、果皮无光泽、脱绿不完全。同时将所需催熟的瓜果置于密封空间中，密闭空间容易导致湿度太大而致瓜果腐烂严重。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题：针对传统催熟剂中含有有害物质，会残留在瓜果表面，改变了瓜果的口感，长期食用，影响身体健康，且催熟时，氧气不足和二氧化碳累积而导致果皮无光泽、脱绿不完全的问题，本发明通过氢氧化铁与蛭石在高温下进行煅烧熔融混合，增加煅烧物的携氧能力，再使用盐酸对其内部进行溶解，使其表面富集铁离子，再以煅烧物作为催化剂，在乙腈环境下，形成铁卟啉吸附于煅烧物内部，提高了其与氧气的结合能力，最后与营养物进行混合后补氧，从而制得富氧型瓜果催熟剂，本发明通过可降解且可对土壤增肥的蛭石作为基料，通过改性增加携氧量，并与营养物混合物，在瓜果脆熟期进行使用，提供氧气及营养物，同时提高瓜果根部的氧含量，促进根部生长，增加对营养物的吸收，进一步促进果实成熟及成长，有效解决了传统使用催熟剂含有有害物质，会残留在瓜果表面，改变了瓜果的口感，长期食用，影响身体健康，且催熟时，氧气不足和二氧化碳累积而导致果皮无光泽、脱绿不完全的问题，本发明制备的富氧型瓜果催熟剂中富集大量的氧，催熟效果好，不会影响瓜果的口感和人的身体健康。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：
（1）按质量比1:3～1:5，取氢氧化铁和蛭石放入搅拌机中搅拌均匀，将搅拌混合物放入煅烧炉中，设定温度为1100～1300℃，煅烧40～50min，随炉冷却至室温，收集煅烧物放入球磨罐中，按球料比20:1，向球磨罐中加入直径为50mm的钢球，以300r/min球磨1～2h，收集球磨混合物；
（2）按重量份数计，取40～50份上述球磨混合物、13～16份卟啉、11～13份质量分数为8％的盐酸及8～11份乙腈，首先将上述球磨混合物、卟啉及乙腈放入带有搅拌器及回流冷凝管的三口烧瓶中，并将三口烧瓶置于水浴锅中，设定温度为95～100℃，以130r/min搅拌4～7h；
（3）在上述搅拌结束后，将上述重量份数中的质量分数为8％的盐酸加入三口烧瓶中，搅拌2～3h，随后将三口烧瓶置于10℃下静置4～5h，再进行过滤，收集滤渣，将滤渣置于80℃干燥箱中干燥40～50min，将干燥物放入粉碎机中进行粉碎，过200目筛，收集过筛颗粒；
（4）按重量份数计，取60～65份去离子水、40～45份上述过筛颗粒、10～15份卡拉胶、7～13份氯化钾、7～10份谷氨酸及6～9份尿素，放入搅拌机中均匀，随后使用氧气以6L/min向搅拌混合物底部充氧4～7min，再收集充氧后的搅拌混合物，即可得富氧型瓜果催熟剂。
本发明的应用方法：本发明制备的富氧型瓜果催熟剂可广泛适用于苹果、芒果、香蕉、橘子等水果。在果实脆熟期，将本发明制备的富氧型瓜果催熟剂与水按质量比1:1000～3:1000进行搅拌混合均匀后，置于喷雾器中，均匀的喷洒在水果表面及果树根部即可。经检测，水果可提前10～13天成熟，水果表面有光泽，不会影响瓜果的口感和人的身体健康。
本发明与其他方法相比，有益技术效果是：
（1）本发明制备的富氧型瓜果催熟剂催熟效果好，瓜果提前10～13天成熟，表面有光泽，脱绿完全；
（2）本发明制备的富氧型瓜果催熟剂不会影响瓜果的口感和人的身体健康，并在果实收获前使用，采摘后无需进行催熟处理，有效避免瓜果处在密封空间，而产生腐烂的现象出现。
具体实施方式
首先按质量比1:3～1:5，取氢氧化铁和蛭石放入搅拌机中搅拌均匀，将搅拌混合物放入煅烧炉中，设定温度为1100～1300℃，煅烧40～50min，随炉冷却至室温，收集煅烧物放入球磨罐中，按球料比20:1，向球磨罐中加入直径为50mm的钢球，以300r/min球磨1～2h，收集球磨混合物；按重量份数计，取40～50份上述球磨混合物、13～16份卟啉、11～13份质量分数为8％的盐酸及8～11份乙腈，首先将上述球磨混合物、卟啉及乙腈放入带有搅拌器及回流冷凝管的三口烧瓶中，并将三口烧瓶置于水浴锅中，设定温度为95～100℃，以130r/min搅拌4～7h；在上述搅拌结束后，将上述重量份数中的质量分数为8％的盐酸加入三口烧瓶中，搅拌2～3h，随后将三口烧瓶置于10℃下静置4～5h，再进行过滤，收集滤渣，将滤渣置于80℃干燥箱中干燥40～50min，将干燥物放入粉碎机中进行粉碎，过200目筛，收集过筛颗粒；最后按重量份数计，取60～65份去离子水、40～45份上述过筛颗粒、10～15份卡拉胶、7～13份氯化钾、7～10份谷氨酸及6～9份尿素，放入搅拌机中均匀，随后使用氧气以6L/min向搅拌混合物底部充氧4～7min，再收集充氧后的搅拌混合物，即可得富氧型瓜果催熟剂。
实例1
首先按质量比1:5，取氢氧化铁和蛭石放入搅拌机中搅拌均匀，将搅拌混合物放入煅烧炉中，设定温度为1300℃，煅烧50min，随炉冷却至室温，收集煅烧物放入球磨罐中，按球料比20:1，向球磨罐中加入直径为50mm的钢球，以300r/min球磨2h，收集球磨混合物；按重量份数计，取50份上述球磨混合物、16份卟啉、13份质量分数为8％的盐酸及11份乙腈，首先将上述球磨混合物、卟啉及乙腈放入带有搅拌器及回流冷凝管的三口烧瓶中，并将三口烧瓶置于水浴锅中，设定温度为100℃，以130r/min搅拌7h；在上述搅拌结束后，将上述重量份数中的质量分数为8％的盐酸加入三口烧瓶中，搅拌3h，随后将三口烧瓶置于10℃下静置5h，再进行过滤，收集滤渣，将滤渣置于80℃干燥箱中干燥50min，将干燥物放入粉碎机中进行粉碎，过200目筛，收集过筛颗粒；最后按重量份数计，取65份去离子水、45份上述过筛颗粒、15份卡拉胶、13份氯化钾、10份谷氨酸及9份尿素，放入搅拌机中均匀，随后使用氧气以6L/min向搅拌混合物底部充氧7min，再收集充氧后的搅拌混合物，即可得富氧型瓜果催熟剂。
本发明制备的富氧型瓜果催熟剂适用于苹果。在苹果开始成熟时，将本发明制备的富氧型瓜果催熟剂与水按质量比3:1000进行搅拌混合均匀后，置于喷雾器中，均匀的喷洒在苹果表面及苹果树根部即可。经检测，苹果可提前13天成熟，表面有光泽，不会影响苹果的口感和人的身体健康。
实例2
首先按质量比1:3，取氢氧化铁和蛭石放入搅拌机中搅拌均匀，将搅拌混合物放入煅烧炉中，设定温度为1100℃，煅烧40min，随炉冷却至室温，收集煅烧物放入球磨罐中，按球料比20:1，向球磨罐中加入直径为50mm的钢球，以300r/min球磨1h，收集球磨混合物；按重量份数计，取40份上述球磨混合物、13份卟啉、11份质量分数为8％的盐酸及8份乙腈，首先将上述球磨混合物、卟啉及乙腈放入带有搅拌器及回流冷凝管的三口烧瓶中，并将三口烧瓶置于水浴锅中，设定温度为95℃，以130r/min搅拌4h；在上述搅拌结束后，将上述重量份数中的质量分数为8％的盐酸加入三口烧瓶中，搅拌2h，随后将三口烧瓶置于10℃下静置4h，再进行过滤，收集滤渣，将滤渣置于80℃干燥箱中干燥40min，将干燥物放入粉碎机中进行粉碎，过200目筛，收集过筛颗粒；最后按重量份数计，取60份去离子水、40份上述过筛颗粒、10份卡拉胶、7份氯化钾、7份谷氨酸及6份尿素，放入搅拌机中均匀，随后使用氧气以6L/min向搅拌混合物底部充氧4min，再收集充氧后的搅拌混合物，即可得富氧型瓜果催熟剂。
本发明制备的富氧型瓜果催熟剂可适用于橘子。在橘子开始成熟时，将本发明制备的富氧型瓜果催熟剂与水按质量比1:1000进行搅拌混合均匀后，置于喷雾器中，均匀的喷洒在橘子表面及橘树根部即可。经检测，橘子可提前10天成熟，橘子表面有光泽，不会影响橘子的口感和人的身体健康。
实例3
首先按质量比1:4，取氢氧化铁和蛭石放入搅拌机中搅拌均匀，将搅拌混合物放入煅烧炉中，设定温度为1120℃，煅烧45min，随炉冷却至室温，收集煅烧物放入球磨罐中，按球料比20:1，向球磨罐中加入直径为50mm的钢球，以300r/min球磨1h，收集球磨混合物；按重量份数计，取45份上述球磨混合物、14份卟啉、12份质量分数为8％的盐酸及10份乙腈，首先将上述球磨混合物、卟啉及乙腈放入带有搅拌器及回流冷凝管的三口烧瓶中，并将三口烧瓶置于水浴锅中，设定温度为97℃，以130r/min搅拌5h；在上述搅拌结束后，将上述重量份数中的质量分数为8％的盐酸加入三口烧瓶中，搅拌3h，随后将三口烧瓶置于10℃下静置4h，再进行过滤，收集滤渣，将滤渣置于80℃干燥箱中干燥45min，将干燥物放入粉碎机中进行粉碎，过200目筛，收集过筛颗粒；最后按重量份数计，取62份去离子水、42份上述过筛颗粒、12份卡拉胶、10份氯化钾、8份谷氨酸及7份尿素，放入搅拌机中均匀，随后使用氧气以6L/min向搅拌混合物底部充氧5min，再收集充氧后的搅拌混合物，即可得富氧型瓜果催熟剂。
本发明制备的富氧型瓜果催熟剂适用于芒果。在芒果开始成熟时，将本发明制备的富氧型瓜果催熟剂与水按质量比2:1000进行搅拌混合均匀后，置于喷雾器中，均匀的喷洒在芒果表面及芒果树根部即可。经检测，芒果可提前12天成熟，芒果表面有光泽，不会影响芒果的口感和人的身体健康。