1.一种鲜湿面生产装置，其特征在于，包括挂钩导轨(1)、滚轮(2)、挂钩(3)、挂面杆(4)、托杆(8)、托板(9)、第一切刀(10)和输送带(11)，所述挂钩导轨(1)悬空设置，若干组滚轮(2)设置在挂钩导轨(1)内，挂钩(3)安装在滚轮(2)上，所述挂钩(3)两端分别设有一个钩子，两个钩子上放置一根挂面杆(4)，挂面杆(4)上悬挂面条(5)；输送带(11)设置于所述挂钩导轨(1)下方，且传输方向与挂面杆(4)长度方向平行，所述输送带(11)上方设有支撑架(6)，所述支撑架(6)上设有电机连接的摆动轴(7)，所述摆动轴(7)长度方向平行于挂面杆(4)长度方向，所述摆动轴(7)两端分别垂直设有托杆(8)，托杆(8)随着摆动轴(7)的转动上下摆动，所述托杆(8)的末端水平设有托板(9)；处于所述输送带(11)上方且设有第一切刀(10)，第一切刀(10)的切割方向平行于传送带(11)的运动方向。
2.如权利要求1所述的一种鲜湿面生产装置，其特征在于，所述输送带(11)的一侧设有挂面杆收集箱(12)，所述挂面杆收集箱(12)的长度大于挂面杆(4)的长度，且挂面杆收集箱(12)顶端开口收集托杆(8)滑下的挂面杆(4)。
3.如权利要求1所述的一种鲜湿面生产装置，其特征在于，处于所述输送带(11)上方且设有第二切刀(13)，第二切刀(13)的切割方向垂直于传送带(11)的运动方向。