技术总结
本实用新型公开了一种沸腾式直燃煮锅，它涉及瓜子加工煮锅领域，锅体设置在底座上，锅体的下方锅壁上设置有一圈竖形加热管，且竖形加热管为立体结构设计，竖形加热管的管道上端和下端均连接在锅体上，并与锅体相通，锅体的中上部设置有隔板，隔板的上方设置有环形加热管，且环形加热管设置在锅体的上方锅壁上，环形加热管的一端与高压风机和电磁阀门连接，环形加热管的另一端通过连接管道连接在锅体的底部，连接管道的一端设置有排污口，锅体内设置有吊篮，吊篮的中部设置有中空管道。它通过在吊篮中部设置中空管道，不仅提高了加热速度，而且还能使瓜子入味更加均匀，满足了瓜子加工生产的使用需求。
技术研发人员：赵双革
受保护的技术使用者：赵双革
文档号码：201620659433
技术研发日：2016.06.29
技术公布日：2017.03.15