1.一种面条机的控制装置，其特征在于，包括：
接收用户输入的模式选择指令的接收组件；
搅拌组件；
出面组件；
驱动组件，所述驱动组件具有第一工作状态和第二工作状态，所述驱动组件在所述第一工作状态下驱动所述搅拌组件进行搅拌并在所述第二工作状态下驱动所述出面组件进行出面；
状态检测单元，所述状态检测单元用于检测所述面条机的运行状态以生成检测信号；
控制单元，所述控制单元分别与所述接收组件、所述驱动组件和所述状态检测单元相连，所述控制单元根据所述模式选择指令和所述检测信号对所述驱动组件进行控制；
供电电路，所述供电电路用于将交流电源提供的交流电转换为第一预设电源和第二预设电源，以为所述驱动组件提供所述第一预设电源，并为所述状态检测单元提供所述第二预设电源。
2.根据权利要求1所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述模式选择指令包括手动搅拌指令、手动出面指令和自动搅拌出面指令，其中，
所述控制单元在接收到所述手动搅拌指令时控制所述驱动组件以所述第一工作状态工作第一预设时间；
所述控制单元在接收到所述手动出面指令时控制所述驱动组件以所述第二工作状态工作第二预设时间；
所述控制单元在接收到所述自动搅拌出面指令时先控制所述驱动组件以所述第一工作状态工作所述第一预设时间，再控制所述驱动组件以所述第二工作状态工作所述第二预设时间。
3.根据权利要求2所述的面条机的控制装置，其特征在于，在所述控制单元控制所述驱动组件以所述第一工作状态工作第一预设时间时，所述控制单元进一步用于先控制所述驱动组件以所述第一工作状态持续工作第三预设时间，再控制所述驱动组件以所述第一工作状态间歇工作第四预设时间，其中，所述第三预设时间与所述第四预设时间之和等于所述第一预设时间。
4.根据权利要求3所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述驱动组件包括：
电机，所述电机用于带动所述搅拌组件和所述出面组件；
转动控制电路，所述转动控制电路的第一输入端与交流电源的一端相连，所述转动控 制电路的第二输入端与所述交流电源的另一端相连，所述转动控制电路的输出端与所述电机相连，所述转动控制电路的控制端与所述控制单元相连，所述转动控制电路用于在所述控制单元输出的转动控制信号的控制下调整所述电机的转动方向以使所述驱动组件在所述第一工作状态或所述第二工作状态下进行工作；
驱动电路，所述驱动电路连接在所述转动控制电路的第二输入端与所述交流电源的另一端之间，所述驱动电路的控制端与所述控制单元相连，所述驱动电路用于在所述控制单元输出的驱动控制信号的控制下控制所述电机进行工作或停止工作。
5.根据权利要求4所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述面条机的运行状态包括功率状态，所述状态检测单元包括：
电流检测电路，所述电流检测电路连接在所述驱动电路与所述交流电源之间，所述电流检测电路还与所述控制单元相连，所述电流检测电路用于检测流过所述电机的电流以生成电流检测信号；
其中，所述控制单元还用于根据所述电流检测信号计算所述面条机的运行功率。
6.根据权利要求5所述的面条机的控制装置，其特征在于，当所述控制单元控制所述驱动组件以所述第一工作状态持续工作的过程中，所述控制单元还用于判断所述电机的运行功率是否小于第一预设功率，如果所述电机的运行功率小于第一预设功率且持续第五预设时间，则控制所述面条机停止工作并发出第一提示信息。
7.根据权利要求5所述的面条机的控制装置，其特征在于，当所述控制单元控制所述驱动组件以所述第二工作状态工作的过程中，所述控制单元还用于判断所述电机的运行功率是否大于第二预设功率，如果所述电机的运行功率大于所述第二预设功率，则控制所述电机反向转动第六预设时间。
8.根据权利要求7所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述控制单元还用于在所述电机反向转动的次数大于预设次数阈值时，控制所述面条机停止工作并发出第一提示信息。
9.根据权利要求1所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述面条机的运行状态包括过零状态，所述状态检测单元包括：
过零检测电路，所述过零检测电路与交流电源相连，所述过零检测电路还与所述控制单元相连，所述过零检测电路用于对所述交流电源提供的交流电进行过零检测以生成过零检测信号，其中，
所述控制单元用于判断所述过零检测信号是否发生异常，如果所述过零检测信号发生异常且发生异常的累计时间大于第七预设时间，则控制所述面条机停止工作并发出第一提示信息，如果所述过零检测信号未发生异常或发生异常的累计时间小于等于第七预设时间， 则根据所述模式选择指令对所述驱动组件进行控制。
10.根据权利要求9所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述面条机的运行状态包括开盖状态，所述状态检测单元包括：
开盖检测电路，所述开盖检测电路与所述控制单元相连，所述开盖检测电路用于对所述面条机的上盖的开盖状态进行检测以生成开盖检测信号，其中，
所述控制单元在根据所述模式选择指令对所述驱动组件进行控制之前，还用于在接收到所述开盖检测信号时控制所述面条机进入待机状态并发出第二提示信息，并进一步判断所述开盖检测信号的持续时间是否大于第八预设时间，如果所述开盖检测信号的持续时间大于所述第八预设时间，则控制所述面条机停止工作并发出第一提示信息。
11.根据权利要求4所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述转动控制电路包括：
整流器，所述整流器的第一输入端与所述交流电源的一端相连，所述整流器的第二输入端与所述交流电源的另一端相连；
第一继电器，所述第一继电器的开关的第一端与所述整流器的第一输出端相连，所述第一继电器的开关的第二端与所述整流器的第二输出端相连，所述第一继电器的开关的公共端与所述电机的一端相连；
第二继电器，所述第二继电器的开关的第一端与所述整流器的第一输出端相连，所述第二继电器的开关的第二端与所述整流器的第二输出端相连，所述第二继电器的开关的公共端与所述电机的另一端相连；
第一二极管，所述第一二极管与所述第一继电器的线圈并联，所述第一二极管的阳极接地；
第一三极管，所述第一三极管的集电极与所述第一二极管的阴极相连，所述第一三极管的发射极与第一预设电源相连，所述第一三极管的基极与所述控制单元相连；
第二二极管，所述第二二极管与所述第二继电器的线圈并联，所述第二二极管的阳极接地；
第二三极管，所述第二三极管的集电极与所述第二二极管的阴极相连，所述第二三极管的发射极与所述第一预设电源相连，所述第二三极管的基极与所述控制单元相连；
串联的第一电阻、第二电阻和第一电容，所述串联的第一电阻、第二电阻和第一电容与所述电机并联。
12.根据权利要求4所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述驱动电路包括：
第一可控硅，所述第一可控硅的一端与所述交流电源的另一端相连，所述第一可控硅的另一端与所述转动控制电路的第二输入端相连；
第三电阻，所述第三电阻的一端与所述第一可控硅的控制端相连；
第四电阻，所述第四电阻的一端与所述第三电阻的另一端相连；
第三三极管，所述第三三极管的集电极与所述第四电阻的另一端相连，所述第三三极管的发射极接地；
第五电阻，所述第五电阻的一端与所述第三三极管的基极相连，所述第五电阻的另一端与所述控制单元相连；
第六电阻，所述第六电阻并联在所述第三三极管的基极与发射极之间；
串联的第二电容和第七电阻，所述串联的第二电容和第七电阻并联在所述第一可控硅的一端与另一端之间。
13.根据权利要求9所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述过零检测电路包括：
第三二极管，所述第三二极管的阳极与所述交流电源相连；
第八电阻，所述第八电阻的一端与所述第三二极管的阴极相连；
第九电阻，所述第九电阻的一端与所述第八电阻的另一端相连；
第四三极管，所述第四三极管的基极与所述第九电阻的另一端相连，所述第四三极管的发射极接地，所述第四三极管的集电极通过第十电阻与第二预设电源相连，所述第四三极管与所述第十电阻之间具有第一节点，其中，所述第一节点与所述控制单元相连；
第四二极管，所述第四二极管的阳极与所述第一节点相连，所述第四二极管的阴极与所述第二预设电源相连；
第三电容，所述第三电容的一端与所述第一节点相连，所述第三电容的另一端接地；
第十一电阻，所述第十一电阻并联在所述第四三极管的基极与发射极之间；
第四电容，所述第四电容并联在所述第四三极管的基极与发射极之间。
14.根据权利要求10所述的面条机的控制装置，其特征在于，所述开盖检测电路包括：
微动开关，所述微动开关设置在所述面条机的上盖处，所述微动开关的一端与交流电源相连；
检测组件，所述检测组件与所述微动开关的另一端相连，所述微动开关的另一端还与所述过零检测电路和所述驱动组件相连。
15.一种面条机，其特征在于，包括根据权利要求1-14中任一项所述的面条机的控制装置。