立体蛋糕模具的制作方法

本实用新型涉及蛋糕模具领域，具体涉及一种立体蛋糕模具。

背景技术：

目前市面上所有的蛋糕模具，都是半边有造型，另外一边是平底的，究其原因：一是以往的模具都是金属的，如果设计成立体的，很难脱模；二是后面虽然有了硅胶这类柔软的、方便脱模的材质，但是没有整体封闭的造型以及外部固定的配件，无法实现蛋糕糊在烘烤过程中发涨成完整的造型。

技术实现要素：

本实用新型所解决的现有技术的问题是：现有的模具都是半边有造型，另外半边都是平底无造型的，脱模以后跟现实的造型相差甚远。

本实用新型的发明人在锐意研究之后发现，通过调整内部蛋糕模具的上下部比例，在外部进行固定之后，利用面糊发涨，可以得到完整的立体造型的蛋糕模具。

具体而言，本实用新型提供了一种立体蛋糕模具，所述模具包括用于蛋糕成型的内部硅胶模具和用于内部硅胶模具固定的外部金属固件，所述内部硅胶模具包括第一部分1和第二部分2，所述第一部分1和第二部分2盖合后形成与完整蛋糕相对应结构的模腔，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1:(1～5)。

优选的，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1:(1～4)。

优选的，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1：(2～4)。

优选的，所述第一部分(1)和第二部分(2)的容积比为1：(2～3)。

优选的，所述外部金属固件包括封边(3)和/或暗扣(4)。

优选的，所述封边(3)设置在所述第一部分(1)和第二部分(2)边缘的交接口。

优选的，所述封边(3)部分或全部固定在第一部分(1)和第二部分(2)边缘的交接口。

优选的，所述封边(3)三分之二至全部固定在第一部分(1)和第二部分(2)边缘的交接口。

优选的，所述暗扣(4)设置为2个以上，所述暗扣(4)设置在第一部分(1)和第二部分(2)边缘的交接口处。

本实用新型的有益效果是：(1)本实用新型通过调整蛋糕模具上下部的比例，具体根据添加剂，例如泡打粉或者发酵粉的添加比例，将模具第一部分和第二部分的容积比比例调整为1：(1～5)，可以实现按照现实物体的比例，烘烤出完整造型的蛋糕。(2)本实用新型蛋糕模具通过外部固件进行固定，可以保证制备的立体蛋糕稳定成型。

附图说明

图1为本实用新型实施例一的卡车的整车模型。

图2为本实用新型实施例一的卡车模型分开后的第一部分的结构示意图。

图3为本实用新型实施例一的卡车模型分开后的第二部分的结构示意图。

图4为本实用新型实施例二的飞机的整车模型。

图5为本实用新型实施例二的飞机模型分开后的第一部分的结构示意图。

图6为本实用新型实施例二的飞机模型分开后的第二部分的结构示意图。

其中，1为第一部分，2为第二部分，3为封边，4为暗扣。

具体实施方式

如上所述，本实用新型的目的在于：提供一种立体蛋糕模具，用于解决现有的蛋糕模具，其半边有造型，半边平底，模型跟现实造型差距很大的问题。

具体而言，本实用新型提供了一种立体蛋糕模具，所述模具包括用于蛋糕成型的内部硅胶模具和用于内部模具固定的外部金属固件，所述内部硅胶模具包括第一部分1和第二部分2，所述第一部分1和第二部分2盖合后形成与完整蛋糕相对应结构的模腔，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1：(1～5)。

其中，在本实用新型的一种优选实施方式中，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1：(1～4)。

在本实用新型的另一种优选实施方式中，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1：(2～4)。

在本实用新型的又一种优选实施方式中，所述第一部分1和第二部分2的容积比为1：(2～3)。

利用本实用新型的立体蛋糕模具在使用时，包括如下步骤：

(1)将调好的面糊倒在第二部分，然后扣上第一部分，然后固定下外部固件，根据需要放在烘箱中进行烘烤；在高温作用下，再加上面糊里泡打粉的作用，下半边模具里面的面糊会发涨，顺着上半边模具的内壁成型。(2)脱模：一定时间后，取出冷却，然后脱模，先松开外部固件，取下第一部分，然后倒置，取下第二部分。得到一个具体立体结构的完整造型的蛋糕。

下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。需要说明的是，采用本实用新型的实施方案，可以按照现实物体的比例，通过调整添加剂，例如泡打粉和/或发酵粉在面糊中的比例，制备第一部分和第二部分不同容积比的蛋糕模具，例如在模型整体比较小的时候，可以调整第一部分和第二部分的容积比的比例为1:1，在模型整体比较大的时候，可以适当的调整第二部分的容积比大于第一部分的容积比，例如1：2，1：3，甚至是1：4，1：5，从而制造出立体美观逼真的蛋糕，例如汽车、卡车或者飞机，轮船，别墅等。

实施例一

实施例一提供了一种卡车蛋糕模具。其中，图1为卡车模型的整体的造型。图2为卡车第一部分的模型示意图，图3为卡车第二部分的模型示意图。其中，1为第一部分，2为第二部分，3为封边，卡车模型的窗户、门、车灯等可以根据实际需要涂上与卡车整体不同的颜色，以便更好的区分。第一部分1和第二部分2完全盖合形成模腔，盖合后第一部分和第二部分边缘处通过封边3进行固定。封边3全部覆盖第一部分和第二部分边缘的交接口处。其中封边3采用金属材质(铁丝)固定而成，卡车第一部分1和第二部分2采用硅胶材质，第一部分和第二部分的容积比为1:3。

使用时，将面糊倒入第二部分，然后扣上第一部分，高温下，面糊发涨，顺着第一部分模具的内壁成型。

实施例二

实施例二提供了一种飞机蛋糕模具，其中，图1为飞机整体的模型。图2为飞机第一部分的模型示意图，图3为飞机第二部分的模型示意图。其中，1为第一部分，2为第二部分，4为暗扣，飞机模型的窗户、车轮等可以根据实际需要涂上与飞机整体不同的颜色，以便更好的区分。第一部分1和第二部分2完全盖合形成模腔，盖合后的第一部分和第二部分的边缘处通过暗扣4进行固定。其中，本实施例模型中共设计了7个暗扣。暗扣采用金属材质(钢丝)。第一部分和第二部分采用硅胶材质。其中飞机模型第一部分和第二部分的容积比为1:2，面糊倒入第二部分，然后扣上第一部分，高温下，面糊发涨，顺着第一部分模具的内壁成型。

以上所述仅为本实用新型较佳实施例，并不用于局限本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所做的修改、等同替换和改进等，均需要包含在实用新型的保护范围之内。