技术总结
本实用新型公开了一种船舶专用防喷溅超声波震动油炸炉，包括机架、设于所述机架上表面中央的加热槽、设于所述加热槽收容腔内的油锅、设于所述油锅内壁的超声波震动元件、铰接于所述加热槽端口边缘的盖板、铰接于所述机架一端的加热控制器和所述加热控制器连接的加热元件，所述机架下部还设有用于除杂质和吸水分的过滤箱，所述过滤箱箱体内倾斜设有杂质过滤层和吸水过滤层，所述过滤箱上部设有循环泵和流量调节阀，所述过滤箱通过循环泵和流量调节阀与油锅连通。本实用新型的油炸炉通过超声波震动元件干扰油滴和过滤箱吸收水分，保持油面平稳起到了防喷溅的效果，构造简单成本低廉。
技术研发人员：梁余兵;李宏龙
受保护的技术使用者：贝克尔船舶系统（江苏）有限公司
文档号码：201620780127
技术研发日：2016.07.22
技术公布日：2017.01.11