1.一种土豆脱皮切片切丝机，其特征在于，包括脱皮装置、切割装置，脱皮装置与切割装置相邻连接；
脱皮装置包括进料筒盖(1)、进料筒(2)、沙盘(3)，进料筒盖(1)盖合在进料筒(2)上方，沙盘(3)设置在进料筒(2)内部底部，进料筒(2)的内壁固定有沙板(4)，沙板(4)为不锈钢板上均匀涂抹金刚沙；
切割装置包括滚筒(5)、叶轮(6)、切片刀梳集(9)、刀(13)、刀架(7)、刀架调节手柄(10)、刀架调节轴(11)，叶轮(6)通过叶轮轴(14)设置在滚筒(5)内部，刀架(7)固定在滚筒(5)开窗口的位置，切片刀梳集(9)通过螺钉(12)安装在刀架(7)的槽口(8)内，刀架调节轴(11)设置在刀架(7)前端，刀(13)固定在刀架(7)后端，刀架调节手柄(10)安装在刀架(7)前端右侧。
2.根据权利要求1所述的一种土豆脱皮切片切丝机，其特征在于，所述脱皮装置和切割装置通过其之间的前铝板(15)连接，在前铝板(15)与脱皮装置之间还有一个插销门(16)，前铝板(15)中间开有一个口。
3.根据权利要求1所述的一种土豆脱皮切片切丝机，其特征在于，所述沙板(4)的四个角上有孔，进料筒(2)的内壁上也有与之相对应的四个孔，沙板(4)通过螺丝、盖型螺帽固定在进料筒(2)的内壁。
4.根据权利要求1所述的一种土豆脱皮切片切丝机，其特征在于，所述刀架调节轴(11)为偏心轴。