一种姜茶珍及制备方法与流程

文档序号:11076156阅读:来源:国知局
技术总结
一种姜茶珍及制备方法,是姜茶和茶珍的完美结合,其置备工艺主要包括生姜榨汁、姜汁参与茶叶熬煮提取茶成分、姜渣造粉、姜粉与茶提取液混合、喷雾干燥成品等环节。本发明的独特处是,它是一种以生姜为主要成分的茶珍,具体说它是一种方便姜茶,其口味提升方案是加入木糖醇或结晶麦芽糖醇,其药用增效方案是使用红塘或白糖等冲饮伴侣。

技术研发人员:涂建华
受保护的技术使用者:湖南城市学院
文档号码:201710004055
技术研发日:2017.01.04
技术公布日:2017.05.10

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