1.一种黑猪肉海苔卷，其特征在于，其由待烤物烤制而得，所述待烤物包括3-5重量份的海苔以及包裹于所述海苔内的裹料，所述裹料包括38-42重量份的豆皮以及包裹于所述豆皮内的馅料，所述馅料包括100-120重量份的黑猪肉和调味料；
所述调味料包括：5-10重量份的盐，2-4重量份的辣椒，4-6重量份的咖喱，20-25重量份的蜂蜜，4-6重量份的葱，4-6重量份的生姜，4-6重量份的蒜，20-25重量份的洋葱，3-5重量份的老抽和2-4重量份的料酒。
2.根据权利要求1所述的黑猪肉海苔卷，其特征在于，所述馅料还包括第一辅料，所述第一辅料包括：10-15重量份的胡萝卜，20-25重量份的山药，10-15重量份的香菇和10-15重量份的木耳。
3.一种黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
将100-120重量份的黑猪肉和调味料混合得馅料；所述调味料包括：5-10重量份的盐，2-4重量份的辣椒，4-6重量份的咖喱，20-25重量份的蜂蜜，4-6重量份的葱，4-6重量份的生姜，4-6重量份的蒜，20-25重量份的洋葱，3-5重量份的老抽和2-4重量份的料酒；
将所述馅料包裹成待烤物，所述待烤物包括3-5重量份的海苔以及包裹于所述海苔内的裹料，所述裹料包括38-42重量份的豆皮以及包裹于所述豆皮内的所述馅料，烤制所述待烤物，得所述黑猪肉海苔卷；
所述待烤物由以下方式制得：将所述豆皮平铺于所述海苔，将所述馅料平铺于所述豆皮，裹成卷状。
4.根据权利要求3所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，在平铺所述馅料前，将所述黑猪肉与所述调味料混合后于0-4℃的条件下腌制1-5h。
5.根据权利要求4所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，将腌制后的所述黑猪肉分为第一馅料和第二馅料，烤制所述第一馅料得烤肉；平铺所述馅料时，将所述烤肉、所述第二馅料平铺于所述豆皮。
6.根据权利要求5所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，所述馅料还包括第一辅料，所述第一辅料包括：10-15重量份的胡萝卜，20-25重量份的山药，10-15重量份的香菇和10-15重量份的木耳。
7.根据权利要求6所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，平铺所述馅料时，将所述第二馅料平铺于所述豆皮得第一馅料层；将所述烤肉和所述第一辅料平铺于所述第一馅料层。
8.根据权利要求5-7任一项所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，平铺所述馅料前，将所述第二馅料绞碎。
9.根据权利要求3-7任一项所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，烤制按以下方式进行：于烤盘上涂抹大豆油，将裹成卷状的所述待烤物置于所述烤盘，于150-200℃的条件下烤制8-15min。
10.根据权利要求9所述的黑猪肉海苔卷的加工方法，其特征在于，将烤制后的所述黑猪肉海苔卷于-30--40℃的条件下速冻20-30h。