本发明属于保健品领域，具体涉及一种降糖黑茶及其制备方法。
背景技术：
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。
目前市面上的黑茶，各类功效的很多，但是没有专门研制出的降糖效果很好的黑茶。
技术实现要素：
本发明针对市场需要，提供了一种能够具有良好降糖功效的黑茶，并提供了其具体的制备方法。
本发明所采用的技术方案为：
一种降糖黑茶及其制备方法，它由下述重量份数的原料加工而成：鲜茶75-80份，桦褐孔菌提取液15-18份，虫草提取液5-8份，放线菌2-5份。
优选的，它由下述重量份数的原料加工而成：鲜茶77份，桦褐孔菌提取液17份，虫草提取液6份，放线菌4份。
所述降糖黑茶的制备方法为：
步骤1：将所述鲜茶洗净，快速蒸干，保持蒸干后鲜茶的含水率为10-12%；
步骤2：将所述步骤1中处理好的鲜茶加入所述桦褐孔菌提取液和虫草提取液后，依次进行渥堆变色发酵和气蒸发酵两个过程，得到初级降糖黑茶；
步骤3：将所述步骤2得到的初级黑茶称重，再加入所述放线菌，送入蒸压装置进行蒸压，温度范围为60-120℃，时间为1h，得到次级降糖黑茶；
步骤4：将所述步骤3得到的次级降糖黑茶自然晾干后，再经过压制装匣、冷却定型、退砖、验砖之后，完成初包装，得到半成品降糖黑茶；
步骤5：将所述步骤4得到的半成品降糖黑茶进行发花和干燥后，进行精包装加工，最终得到成品降糖黑茶。
进一步的，所述桦褐孔菌提取液的有效成分含量为80-95%。
进一步的，所述虫草提取液的有效成分含量为90-99%。
本发明提供的降糖黑茶的保健功能：
1.它含有的特殊成分之一金花菌具有类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质，可以替代胰岛素起到降糖的功效。
2、它中的茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿质元素，具有降血唐、血脂、提高机体免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外线、x射线辐射等系列特殊保健功能。3、它加入的桦褐孔菌，是一种生于桦树上的药用真菌，类似于碳的黑色块状形态。当桦褐孔菌能吸干桦木的精髓，使树木枯死。国内专家对多家临床医院使用“桦褐孔菌”提取剂的500名病患者进行了追踪随访，降糖效果显著。
本发明的显著有益效果为：
1.具有良好的降糖效果；
2.制备方法简单科学，适用于大面积生产，具有较高的经济价值；
3.使用简单，无毒，无副作用，适合长期使用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1
一种降糖黑茶及其制备方法，它由下述重量份数的原料加工而成：鲜茶75份，桦褐孔菌提取液18份，虫草提取液5份，放线菌5份。
所述降糖黑茶的制备方法为：
步骤1：将所述鲜茶洗净，快速蒸干，保持蒸干后鲜茶的含水率为10%；
步骤2：将所述步骤1中处理好的鲜茶加入所述桦褐孔菌提取液和虫草提取液后，依次进行渥堆变色发酵和气蒸发酵两个过程，得到初级降糖黑茶；
步骤3：将所述步骤2得到的初级黑茶称重，再加入所述放线菌，送入蒸压装置进行蒸压，温度范围为120℃，时间为1h，得到次级降糖黑茶；
步骤4：将所述步骤3得到的次级降糖黑茶自然晾干后，再经过压制装匣、冷却定型、退砖、验砖之后，完成初包装，得到半成品降糖黑茶；
步骤5：将所述步骤4得到的半成品降糖黑茶进行发花和干燥后，进行精包装加工，最终得到成品降糖黑茶；所述桦褐孔菌提取液的有效成分含量为80%；所述虫草提取液的有效成分含量为99%。
实施例2
一种降糖黑茶，它由下述重量份数的原料加工而成：鲜茶80份，桦褐孔菌提取液15份，虫草提取液8份，放线菌2份。
所述降糖黑茶的制备方法为：
步骤1：将所述鲜茶洗净，快速蒸干，保持蒸干后鲜茶的含水率为12%；
步骤2：将所述步骤1中处理好的鲜茶加入所述桦褐孔菌提取液和虫草提取液后，依次进行渥堆变色发酵和气蒸发酵两个过程，得到初级降糖黑茶；
步骤3：将所述步骤2得到的初级黑茶称重，再加入所述放线菌，送入蒸压装置进行蒸压，温度范围为60℃，时间为1h，得到次级降糖黑茶；
步骤4：将所述步骤3得到的次级降糖黑茶自然晾干后，再经过压制装匣、冷却定型、退砖、验砖之后，完成初包装，得到半成品降糖黑茶；
步骤5：将所述步骤4得到的半成品降糖黑茶进行发花和干燥后，进行精包装加工，最终得到成品降糖黑茶；所述桦褐孔菌提取液的有效成分含量为95%；进一步的，所述虫草提取液的有效成分含量为90%。
实施例3
一种降糖黑茶，它由下述重量份数的原料加工而成：鲜茶77份，桦褐孔菌提取液17份，虫草提取液6份，放线菌4份。
所述降糖黑茶的制备方法为：
步骤1：将所述鲜茶洗净，快速蒸干，保持蒸干后鲜茶的含水率为11%；
步骤2：将所述步骤1中处理好的鲜茶加入所述桦褐孔菌提取液和虫草提取液后，依次进行渥堆变色发酵和气蒸发酵两个过程，得到初级降糖黑茶；
步骤3：将所述步骤2得到的初级黑茶称重，再加入所述放线菌，送入蒸压装置进行蒸压，温度范围为85℃，时间为1h，得到次级降糖黑茶；
步骤4：将所述步骤3得到的次级降糖黑茶自然晾干后，再经过压制装匣、冷却定型、退砖、验砖之后，完成初包装，得到半成品降糖黑茶；
步骤5：将所述步骤4得到的半成品降糖黑茶进行发花和干燥后，进行精包装加工，最终得到成品降糖黑茶；所述桦褐孔菌提取液的有效成分含量为85%；所述虫草提取液的有效成分含量为95%。
按照上述实施例，共对1000试用者进行跟踪，其中978人反馈本发明具有显著的降糖效果，18人反馈本发明具有一定的降糖效果，4人反馈没有降糖效果。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。