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一种粽子的制作工艺的制作方法
文档序号:11424395
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来源:国知局
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一种粽子的制作工艺的制造方法与工艺
技术特征:
技术总结
本发明提供一种粽子的制作工艺,属于粽子制作领域,该制作工艺包括材料准备、材料预处理和粽子的制作,其中,该制作工艺所使用到的材料包括糯米、黄豆、绿豆、五花肉、芋头、马蹄、板栗和中药组合物,所使用的中药组合物具有健胃消食、促消化功效,从而使得所制得的粽子味道好,口感佳,营养丰富,食用者食用之后,不会出现上火、腹胀、食积现象。
技术研发人员:
陈思超
受保护的技术使用者:
陆川县人民政府招待所
技术研发日:
2017.03.27
技术公布日:
2017.08.29
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