一种中大鸡颗粒饲料的制作方法

文档序号:11711988阅读:687来源:国知局
本发明涉及一种鸡饲料,尤其是一种具有改善鸡蛋蛋黄或鸡肉颜色的颗粒饲料。
背景技术
:目前市场上的鸡饲料分为粉状料和颗粒料两种。粉状料也是全价料,一般有两种喂法:一种是干粉料自由采食,一种是拌成湿粉料定时不定量喂饲。干粉料喂法虽然简单,但因为在料槽、料筒底部的料细而重,上部的料粗而轻,易造成鸡食入养分不均的问题,所以在喂干粉料时需要定期匀料,使鸡采食到营养全价的饲料,而喂干粉料存在的另一个问题是鸡舍内会有很多极细的料粉尘,影响鸡舍内空气的质量。而采用干粉料拌湿喂饲,则需要定期刷洗食具,防止饲料变质,特别在夏季高温时,湿拌料极易变质,每次饲喂要掌握好拌料量,现喂现拌,一次不可拌湿料太多,饲喂比较麻烦。颗粒料作为现代养鸡业的产物,是全价料经高温蒸汽调质后压制而成。颗粒大小、长短可调,以适应不同阶段鸡只的需要。一般肉鸡前期料(亦称育雏料或开食料)直径为0.1~0.2厘米,肉鸡后期料(亦称育肥料或宰前料)直径为0.3厘米。发达国家的肉鸡饲养业普遍采用颗粒料,它最大优点是确保肉鸡在食入饲料时,各种养分都被均衡地食入。颗粒料还可提高适口性,使肉鸡采食量增大,更容易达到肉鸡生产性能所要求的摄入营养成份;使鸡只无法挑食,减少了饲料的浪费。并且,在制粒过程中温度较高,对沙门氏菌及其它有害菌也是一个灭菌过程。在颗粒料的加工过程中,还会使饲料中的碳水化合物糊化(胶状化),提高了饲料的可消化性。从饲养科学角度讲,肉鸡喂颗粒料最好,因为它营养全价,并且适口性好,肉鸡增重也快。现有技术中的鸡颗粒饲料多为圆柱形,这种饲料颗粒长短不一,在运输和输送过程中饲料颗粒容易发生破碎或揉压成粉末;现有鸡颗粒料多为深棕色,鸡寻找食物主要靠视觉和嗅觉,根据国外一些实验报道鸡喜欢一些暖色,如橙色,红色不喜欢冷色如绿色,兰色,对黑色白色不敏感,尤其橙黄色能提高产蛋率,所以现有颗粒料颜色不能引起鸡采食欲望。并且,这种圆柱形颗粒饲料对光线的反射不均匀,饲料在光线的照射下颜色灰暗、诱食效果不好。技术实现要素:发明要解决的技术问题是:提供一种中大鸡球形颗粒饲料,该饲料外观呈橙黄色球形颗粒,颜色鲜艳,诱食效果好,该饲料还可以提高鸡的免疫力,降低疫病发生机率,促进生长,改善鸡肉和鸡蛋的品质。解决技术问题所采取的技术方案:一种中大鸡球形颗粒饲料,所述中大鸡球形颗粒饲料由以下重量份的组分构成,玉米50-60、豆粕12-17、玉米秸秆粉7-9、ddgs8-13、石粉1.4-1.6、食盐0.4-0.6、添加剂9-11;所述添加剂由以下重量份的组分构成,姜黄8-12、关黄柏8-12、黄菊花8-12、黄槐花8-12、松针粉4-6、桔梗8-12、人参4-6、车前子4-6、蒲公英8-1、牵牛子4-6、甘草8-12、紫苏叶4-6、水芹4-6。作为本发明的改进:所述中大鸡球形颗粒饲料由以下重量份的组分构成,玉米55、豆粕15、玉米秸秆粉8、ddgs10、石粉1.5、食盐0.5、添加剂10;所述添加剂由以下重量份的组分构成,姜黄10、关黄柏10、黄菊花10、黄槐花10、松针粉5、桔梗1、人参5、车前子5、蒲公英10、牵牛子5、甘草10、紫苏叶5、水芹5。作为本发明的另一种改进:球形颗粒饲料的直径为0.2—0.5mm。有益效果:本发明的中大鸡球形颗粒饲料由于采用了所述饲料由玉米、豆粕、玉米秸秆粉、ddgs、石粉、食盐、添加剂构成,所述添加剂由姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花、松针粉、桔梗、人参、车前子、蒲公英、牵牛子、甘草、紫苏叶、水芹构成的技术方案,通过在饲料中使用含有姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花的中药饲料添加剂,使本发明的饲料外观呈橙黄色,颜色鲜艳,充分利用鸡喜欢橙色、红色等暖色,不喜欢绿色、兰色等冷色,对黑色白色不敏感的特性,通过添加中药原料使饲料着色,对鸡的诱食效果好,该饲料还可以提高鸡的免疫力,降低疫病发生几率,促进生长,改善鸡肉和鸡蛋的品质,使鸡蛋蛋黄呈金黄色、白羽肉鸡的鸡肉和皮肤也能呈现出淡黄色,克服了采用化学颜料容易对鸡或食用者健康造成损害的弊端。此外,本发明颗粒料形状为球形,在运输和输送的过程中,饲料颗粒不易破碎或揉压成粉状,更适合鸡采食,以及运输和储藏,不粘料槽,更容易上料,流动性较好,并且,圆球形颗粒对光线的反射更均匀,有效弥补中药添加剂着色效果没有化学颜料着色效果好的缺陷,使饲料在光线的照射下色泽更鲜艳,诱食效果更好。球形颗粒饲料还具有更适合鸡采食,以及运输和储藏,不粘料槽,更容易上料,流动性较好等优点。本发明饲料所使用的添加剂中:姜黄:含有姜黄素,抗菌、抗真菌作用,添加在饲料中可提高鸡免疫力,降低疫病发生几率,同时可提取黄色食用染料,在本专利中可用来为饲料着色。关黄柏:抗菌、抗真菌、抗滴虫、抗溃疡、提高免疫力,降低疫病发生几率,同时可提取黄色食用染料,在本专利中可用来为饲料着色。黄菊花:含有水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分,尤其富含挥发油,并且油中主要为菊酮、龙脑、龙脑已酸酯等物质,抗病毒、抗炎,具有疏风、清热、明目、解毒之功效,添加在饲料中可提高鸡免疫力,降低疫病发生几率,同时可提取黄色食用染料,在本专利中可用来为饲料着色。黄槐花:含芦丁(即芸香苷,rytub)、槲皮素(quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素a等物质,抗炎、解痉、抗溃疡,具有清热泻火、凉血止血的作用,添加在饲料中可提高鸡免疫力,降低疫病发生几率,同时可提取黄色食用染料,在本专利中可用来为饲料着色。松针粉:含有挥发油、树脂、叶绿素,还含有植物激素、植物杀菌素、未知生长因子(ugf)等生物活性物质,可解毒杀虫,抑制机体内有害微生物的生长繁殖,消除食积气滞,加入饲料中可促进畜禽生长发育,对增强抗病力和提高生殖功能等均有明显的促进作用。相关实验也证明,在肉鸡饲料中添加松针粉能有效促进肉鸡脾脏、胸腺和法氏囊免疫器官发育,并提高屠宰性能和免疫功能。桔梗:具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功能,添加在饲料中可提高鸡免疫力,降低疫病发生机率。人参:含有人参皂甙,能增强机体对各种有害刺激的反应能力,加强机体适应性,添加在饲料中可提高鸡免疫力,提高成活率。车前子:清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰、抗病原微生物作用等功能,添加在饲料中可提高鸡免疫力,提高成活率。蒲公英:含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,作为饲料原料具有丰富的营养价值。牵牛子:泻水通便,消痰涤饮,杀虫攻积、消肿。用于治疗虫积腹痛,蛔虫、绦虫病。添加在饲料中可用于杀虫,抵抗寄生虫病。甘草:可泻火解毒、缓急止痛,能散表寒、补中益气。此外,甘草还善于调和药性,解百药之毒。其味甘甜,添加在饲料中可提高鸡免疫力,同时改善适口性。紫苏叶:有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、行气和胃之功效,添加在饲料中可提高鸡免疫力,降低疫病发生几率。水芹:清热利湿解毒,各种维生素、矿物质含量较高,对动物有镇静作用,作为饲料原料具有丰富的营养价值和药用价值。添加在饲料中可提高鸡免疫力,降低疫病发生机率。关黄柏、车前子、黄菊花、甘草、人参协同作用,具有补益肝肾,退翳明目的功效,可以缓解规模养殖场中因通气不良对鸡眼睛造成的损害,同时有利于色素在蛋黄和鸡产品中沉积。姜黄、甘草、人参协同作用,具有疏肝解郁,开胃消食的功效,有利于色素在蛋黄和鸡产品中沉积。本发明创造性地将姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花四种富含天然植物色素的中药联合使用,克服使用一种具有着色功能的中药对饲料的染色效果不明显,而大剂使用一种具有着色功能的中药容易对鸡的健康造成影响的缺陷,在保证鸡健康成长的前提下,提高了饲料中天然植物黄色素的含量,使饲料对鸡蛋和鸡肉产品的着色效果更好。同时,利用桔梗、人参、车前子、蒲公英、牵牛子、甘草、紫苏叶、水芹强化鸡的免疫力和消化功能,促进鸡对姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花的吸收和利用,使饲料不但可以提高鸡的免疫力,降低疫病发生机率,促进生长,而且还可以诱鸡采食、改善鸡肉和鸡蛋的品质。具体实施方式下面对本发明的中大鸡球形颗粒饲料作进一步的详细说明。实施例1一种中大鸡球形颗粒饲料,所述中大鸡球形颗粒饲料由以下重量份的组分构成,玉米50,豆粕17,玉米秸秆粉7,ddgs13,石粉1.6,食盐0.4,添加剂11;所述添加剂由以下重量份的组分构成,姜黄8,关黄柏12,黄菊花12,黄槐花8,松针粉6,桔梗12,人参4,车前子6,蒲公英8,牵牛子4,甘草12,紫苏叶4,水芹4。实施例2所述中大鸡球形颗粒饲料由以下重量份的组分构成,玉米55,豆粕15,玉米秸秆粉8,ddgs10,石粉1.5,食盐0.5,添加剂10;所述添加剂由以下重量份的组分构成,姜黄10,关黄柏10,黄菊花10,黄槐花10,松针粉5,桔梗10,人参5,车前子5,蒲公英10,牵牛子5,甘草10,紫苏叶5,水芹5。实施例3所述中大鸡球形颗粒饲料由以下重量份的组分构成,玉米60,豆粕12,玉米秸秆粉9,ddgs8,石粉1.4,食盐0.6,添加剂9;所述添加剂由以下重量份的组分构成,姜黄12,关黄柏8,黄菊花8,黄槐花12,松针粉4,桔梗8,人参6,车前子4,蒲公英12,牵牛子6,甘草8,紫苏叶6,水芹6。本发明的中大鸡球形颗粒饲料的生产方法:按照配方称取姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花、松针粉、桔梗、人参、车前子、蒲公英、牵牛子、甘草、紫苏叶、水芹,将上述原料粉碎后混合均匀,得添加剂粉。按照配方称取玉米、豆粕,分别粉碎成玉米粉、豆粕粉,按照配方称取玉米秸秆粉、ddgs、石粉、食盐和前步制得的添加剂粉,将玉米粉、豆粕粉、玉米秸秆粉、ddgs、石粉、食盐、添加剂粉充分混合,得全价料粉,将全价料粉投入球形颗粒造粒机,挤压成直径为0.2-0.5mm的圆球形颗粒,得本发明的中大鸡球形颗粒饲料。球形颗粒饲料的直径优选为0.3mm。研究表明:鸡寻找食物主要靠视觉和嗅觉,根据国外一些实验报道鸡喜欢一些暖色,如橙色,红色不喜欢冷色如绿色,兰色,对黑色白色不敏感,尤其橙黄色能提高产蛋率,所以本饲料采用天然植物色素,如姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花,既能抗病又能使饲料着色,颗粒料成品为橙黄色,以提高鸡的采食欲望,进而提高采食量,同时有利于蛋黄、鸡产品着色。因为在消费者眼中,蛋黄颜色较鲜艳、较深是质量上乘的标志,所以在鸡饲养过程中会通过饲料添加剂来改善蛋黄颜色,但绝大多数添加剂均为化学制品,残留量越高,对人身体的危害越大,本发明使用的姜黄、关黄柏、黄菊花、黄槐花,这些既是天然植物色素,也是中药材,以保证食品安全无残留。本发明的中大鸡蛋黄着色度对比试验:试验鸡来自铁岭润霖食品有限责任公司蛋鸡养殖场,320日龄健康海兰褐蛋鸡400只,分成试验组和对照组,每组各200只,试验组使用本发明所述饲料,对照组为普通蛋鸡饲料,鸡舍环境、饲养方法均相同,试验时间20天。试验方法:每天统计产蛋量,每组随机抽取10枚鸡蛋剖检,罗氏蛋黄比色扇自然光下测定蛋黄颜色(rycf值),分为1-15级。数据使用spss11.0软件进行统计分析。试验数据如表一、表二所示。表一:不同组产蛋统计组别死亡数量/只总产蛋数/枚产蛋总量/kg试验组03467239.7对照组23390224.8表二:不同组蛋黄颜色(rycf值)分析组别1-4d5-8d9-12d13-16d17-20d试验组7.58±0.227.95±0.818.63±0.48.97±0.349.11±0.13对照组7.51±0.187.63±0.087.58±0.097.60±0.177.53±0.10试验组从第5天开始蛋黄颜色开始变深,以后继续变深,第16天以后蛋黄颜色为9级,颜色趋于稳定。虽蛋黄颜色达不到添加辣椒粉或加丽素红等添加剂颜色深度,但对比对照组,蛋黄颜色有明显改善,煮熟后蛋黄色泽更好,着色均匀,且产蛋量、蛋重量、成活率也有改善。本发明的中大鸡球形颗粒饲料既可以作为肉鸡饲料使用,也可以作为蛋鸡饲料使用,具有生产成本低、无化学染料及生物制剂、使用安全等优点,可以满足生产绿色食品生产的要求。当前第1页12
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