技术特征：
技术总结
本发明涉及一种柿醋饮品及其制备方法，属于饮品技术领域；柿醋饮品包括以下重量份数的制备原料：柿子原醋30‑50份，浓缩梨汁30‑50份、白砂糖20‑40份、果葡糖浆25‑30份、柠檬酸1.5‑3份、蜂蜜5‑15份、甜菊糖0.02‑0.05份、木糖醇0.6‑1.6份、三氯蔗糖0.02‑0.05份、柠檬酸钠0.3‑0.8份、乙基麦芽酚0.004‑0.006份、柿子香精0.6‑1.3份。它配方设计合理，调配饮品的口感好，制备方法简单，通过简单的搅拌，适当的加热即可处理，所得成品的饮品可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用，还有一定的美容功效，适宜长期饮用，具有较好的市场价值，便于推广。
技术研发人员：魏林
受保护的技术使用者：富平县天健农业开发有限公司
技术研发日：2017.05.19
技术公布日：2017.08.04