一种清热降脂减肥茶及其制备方法与流程

本发明属于保健品技术领域，尤其涉及一种清热降脂减肥茶及其制备方法。

背景技术：

随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，饮食结构也发生了巨大改变，导致肥胖人群的比例越来越高。而严重的肥胖对人类身体各系统产生不良影响，重则引发心脑血管疾病，如心脏病、糖尿病、高甘油三酯血症、高总胆固醇血症、胆结石及胆囊疾病、猝死等。因此，寻找安全有效、健康无害的减肥方法具有非常重要的意义，安全有效的减肥活性物质一直是人们期待解决的肥胖问题的关键。目前的减肥降脂方法有饮食疗法、运动疗法、药物疗法及临床治疗等，但这些方法可能存在一定的健康危害或副作用，如腹泻、厌食、营养不良等。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。研究表明，乌龙茶中含有与脂肪代谢相关的单宁酸，可有效降低血液中的总胆固醇含量，具有瘦身减肥的功效。现在市面上销售的各种减肥通便品，鱼龙混杂，大多只是单纯的泻药，引起人体脱水而使得形体显得纤瘦，但对身体的伤害是巨大的。研究证实，中药荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄芪、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草、枳实、厚朴、白芥子、莱菔子、首乌、大黄等均具有较好的减肥作用，但部分药物如甘草久服易引起水肿、大黄泻下之力较强易引起腹泻。

综上所述，现在的各种减肥通便产品虽然短期疗效较为显著，但容易引起反弹；且部分都含有泻下作用的药物，引起人体脱水而使得形体显得纤瘦，长期服用往往会引起消化道功能损害或者肝肾功能异常。

技术实现要素：

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种清热降脂减肥茶及其制备方法。

本发明是这样实现的，一种清热降脂减肥茶，所述清热降脂减肥茶按照重量份由乌龙茶10份-15份、决明子1份-15份、陈皮5份-15份、杭菊5份-15份、山楂10份、泽泻5份-10份、乌梅10份、郁李仁5份-10份、火麻仁5份-15份、荷叶5份-15份和丹参5份-15份组成。

本发明的另一目的在于提供一种由所述清热降脂减肥茶制备的清热降脂减肥茶包，所述清热降脂减肥茶包的制备方法包括以下步骤：

步骤一，分别称取乌龙茶10份-15份、决明子1份-15份、陈皮5份-15份、杭菊5份-15份、山楂10份、泽泻5份-10份、乌梅10份、郁李仁5份-10份、火麻仁5份-15份、荷叶5份-15份、丹参5份-15份，粉碎，过80目-120目筛，得原料药；

步骤二，除乌龙茶分别用流水反复冲洗干净，冲洗干净后原料烘干；

步骤三，将原料分别粉碎，取能通过五号筛，不能通过七号筛的粉末，采用等量递增法将乌龙茶粉末与中药粉末混合均匀；

步骤四，以无纺布抽线茶包袋，采用辐射灭菌法灭菌后，制成成品，即得清热降脂减肥茶包。

进一步，所述步骤二中冲洗干净后原料于60℃～80℃烘干至含水量不超过8％。

进一步，所述步骤三中取能通过五号筛80目，不能通过七号筛120目的粉末。

进一步，所述步骤四中以无纺布抽线茶包袋分装成10g/袋～15g/袋。

本发明的另一目的在于提供一种由所述清热降脂减肥茶制备的清热降脂减肥茶颗粒，所述清热降脂减肥茶颗粒的制备方法包括以下步骤：

第一步，分别称取乌龙茶10份-15份、决明子5份-15份、陈皮5份-15份、杭菊5份-15份、山楂10份、泽泻5份-10份、乌梅10份、郁李仁5份-10份、火麻仁5份-15份、荷叶5份-15份、丹参5份-15份，粉碎，过80目-120目筛，得原料药；

第二步，加水浸泡1.5h～2h，以武火加热至沸腾，改用文火慢煎1h～1.5h，滤过，滤渣加水文火慢煎0.5h～1h，滤过，合并两次煎液；将煎液在真空浓缩罐中减压浓缩至相对密度为1.25～1.38的浸膏；

第三步，称取一定量的浸膏，按照1：3～1：5的比例加入稀释剂制成软材；采用挤出制粒法制备颗粒，60℃～80℃干燥至含水量不超过8％的颗粒，筛选能通过一号筛但不能通过五号筛的颗粒作为成品；

第四步，采用药用易撕复合膜分装成10g/袋～15g/袋，采用辐射灭菌法灭菌后，制成成品，即得清热降脂减肥茶颗粒。

进一步，所述稀释剂为可溶性淀粉：糊精1：5～1：7。

进一步，所述筛选能通过一号筛10目但不能通过五号筛80目的颗粒作为成品。

本发明的优点及积极效果为：减肥茶可制备成简易减肥茶包、减肥颗粒等，能影响体内脂质代谢，显著降低血清中的总胆固醇、甘油三酯；且其口感清淡，无不良气味，使人易于接受，能达到较好的减肥效果。能显著控制体重，降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，且无明显不良作用。

本发明拟在乌龙茶的基础上，选用清热降脂的中药组成减肥茶配方，开发既达到清热降脂、降血糖、抗氧化的作用，又能干扰机体对脂肪的吸收，促进摄入脂肪排除体外的减肥产品，并具有无毒的优点。该配方中选用决明子润肠通便，能治疗大便燥结；选用陈皮理气健脾，调中，燥湿；选用杭菊清热解毒；选用山楂降低血脂，消食化积，促进代谢；选用泽泻降低血脂、利尿；选用乌梅清血、保护消化系统、消除便秘；选用郁李仁滋养润燥、滑肠通便；选用火麻仁将多余的脂肪、总胆固醇等有害物质排出、润燥滑肠、利水通淋；选用荷叶促进肠道蠕动，排出毒素、排水利尿，健康消脂、提升代谢；选用丹参凉血养血，防止耗气伤血。本发明在中医药理论的指导下，选用清热化湿、理气健脾、润肠通便的中草药组方，制备可长期饮用的减肥茶，达到清热降脂不伤肝、润肠通便不伤肠的作用。

附图说明

图1是本发明实施例提供的清热降脂减肥茶包的制备方法流程图。

图2是本发明实施例提供的清热降脂减肥茶颗粒的制备方法流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

下面结合附图对本发明的应用原理作详细的描述。

本发明实施例提供的清热降脂减肥茶按照重量份由乌龙茶10份-15份、决明子1份-15份、陈皮5份-15份、杭菊5份-15份、山楂10份、泽泻5份-10份、乌梅10份、郁李仁5份-10份、火麻仁5份-15份、荷叶5份-15份和丹参5份-15份组成。

如图1所示，本发明实施例提供的清热降脂减肥茶包的制备方法包括以下步骤：

s101：分别称取乌龙茶10份-15份、决明子1份-15份、陈皮5份-15份、杭菊5份-15份、山楂10份、泽泻5份-10份、乌梅10份、郁李仁5份-10份、火麻仁5份-15份、荷叶5份-15份、丹参5份-15份，粉碎，过80目-120目筛，得原料药；

s102：除乌龙茶分别用流水反复冲洗干净；冲洗干净后原料于60℃～80℃烘干至含水量不超过8％；

s103：将原料分别粉碎，取能通过五号筛(80目)，不能通过七号筛(120目)的粉末，采用等量递增法将乌龙茶粉末与中药粉末混合均匀；

s104：以无纺布抽线茶包袋分装成10g/袋～15g/袋，采用辐射灭菌法灭菌后，制成成品，即得清热降脂减肥茶包。

如图2所示，本发明实施例提供的清热降脂减肥茶颗粒的制备方法包括以下步骤：

s201：分别称取乌龙茶10份-15份、决明子5份-15份、陈皮5份-15份、杭菊5份-15份、山楂10份、泽泻5份-10份、乌梅10份、郁李仁5份-10份、火麻仁5份-15份、荷叶5份-15份、丹参5份-15份，粉碎，过80目-120目筛，得原料药；

s202：加水浸泡1.5h～2h，以武火加热至沸腾，改用文火慢煎1h～1.5h，滤过，滤渣加水文火慢煎0.5h～1h，滤过，合并两次煎液；将煎液在真空浓缩罐中减压浓缩至相对密度为1.25～1.38左右的浸膏；

s203：称取一定量的浸膏，按照1：3～1：5的比例加入稀释剂(可溶性淀粉：糊精1：5～1：7)制成软材；采用挤出制粒法制备颗粒，60℃～80℃干燥至含水量不超过8％的颗粒，筛选能通过一号筛(10目)但不能通过五号筛(80目)的颗粒作为成品；

s204：采用药用易撕复合膜分装成10g/袋～15g/袋，采用辐射灭菌法灭菌后，制成成品，即得清热降脂减肥茶颗粒。

下面结合具体实施例对本发明的应用原理作进一步的描述。

实施例1：

本发明实施例提供的清热降脂减肥茶是按以下重量份配比的原料制成：乌龙茶10份、决明子5份、陈皮15份、杭菊15份、山楂10份、泽泻15份、乌梅10份、郁李仁5份、火麻仁5份、荷叶15份、丹参5份。

实施例2：

本发明实施例提供的清热降脂减肥茶是按以下重量份配比的原料制成：乌龙茶10份、决明子10份、陈皮10份、杭菊10份、山楂10份、泽泻10份、乌梅10份、郁李仁10份、火麻仁10份、荷叶10份、丹参10份。

实施例3：

本发明实施例提供的清热降脂减肥茶是按以下重量份配比的原料制成：乌龙茶10份、决明子15份、陈皮5份、杭菊5份、山楂10份、泽泻5份、乌梅10份、郁李仁15份、火麻仁15份、荷叶5份、丹参15份。

实施例4：

取清洁级km小鼠70只，雌性，体重25±3g，适应性饲养一周后，随机分为正常组10只、模型组60只。正常组给予基础饲料，模型组均给予高脂饲料(基础饲料57.5％，食用猪油16.0％，蔗糖16.0％，蛋黄粉2.5％，全脂奶粉6.5％，鱼肝油1.5％)喂养4周。4周后称取各小鼠体重，以体重超出正常组小鼠体重15％的为肥胖小鼠，随机分为实例1组、实例2组和实例3组，与正常组均以基础饲料喂养；并取各组小鼠6只，称取体重后，戊巴比妥钠腹腔注射麻醉，腹腔主动脉取血，测定血清中总胆固醇和甘油三酯的含量。实例1组、实例2组和实例3组分别按照所述配方取各组分以300ml开水浸泡30min后，3000r/min离心，取液体，代水饮；正常组大鼠喂以消毒凉开水。喂养3周后取各组大鼠6只，称取体重后，戊巴比妥钠腹腔注射麻醉，腹腔主动脉取血，测定血清中总胆固醇和甘油三酯的含量。

结果见表1。由表1可见，实施例1组、实施例2组和实施例3组均具有较好的减轻体重、降低血清中总胆固醇和甘油三酯含量，且实施例2组的减肥效果较佳。

表1本发明对肥胖大鼠体重及血清中总胆固醇和甘油三酯的的影响(n＝6，)

注：与正常组比较，^ap<0.05；与实施例1组比较，^bp<0.05；与实施例2组比较，^cp<0.05；与饮用前比较，^※p<0.05。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。