本发明涉及非酒精饮料领域,更具体的公开了一种荷叶茶饮品。
背景技术:
药茶是在茶叶中添加药物制作而成的具有一定疗效的特殊液体,药茶与茶的结合,起到预防疾病,乐趣多,常饮可祛除顽疾、强身健体的功效,荷叶含有莲碱、荷叶碱等多种生物碱以及维c、多糖等,有降血脂、降胆固醇和减肥的功效;青杏杏肉味酸、性热,过食会伤筋骨或引起胃病,但青杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品,杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒,青杏酒久存于市面,但青杏荷叶茶饮料未在市场上出现过。
技术实现要素:
有鉴于此,本发明的目的是提供一种荷叶茶饮品,它具有营养价值高、强身健体、补充多种元素、保健等功效。
本发明的技术方案是:一种荷叶茶饮品,其特征在于,其各组原料及其重量份配比为:荷叶5-8、青杏2-3、李子1-1.5、杏仁0.5-1.5、绿茶3-6、绿豆0.1-1.5、谷子10-15、白糖2-7、水70-95。
所述各组分原料及其重量份配比为:荷叶5、青杏3、李子1、杏仁0.5、绿茶3、绿豆0.2、谷子10、白糖4、余为水。
所述各组分原料及其重量份配比为:荷叶6、青杏2、李子1.3、杏仁1、绿茶4、绿豆0.1、谷子15、白糖3、余为水。
较现有技术,本发明有益技术效果主要体现在:
1、本发明将荷叶、绿茶、青杏三者结合,营养价值高、药用价值高。
2、本发明添加杏仁、绿豆,起到养颜补血的功效,并充分利用了杏子的全部药用成分。
3、本发明添加谷子即小米作为饮液的一部分,与青杏过食伤胃的危害中和,饮用更健康,并且谷子熬制成汁加入荷叶茶中,改善了口感,更绵软,饮液色泽美观,适合广大人群饮用。
具体实施方式
以下通过具体实施方式对本发明的作进一步详述,以使本发明技术方案更易于理解和掌握。
实施例1
荷叶5、青杏3、李子1、杏仁0.5、绿茶3、绿豆0.2、谷子10、白糖4、余为水。
制备方法如下:
1、首先将荷叶、绿茶文火反复煎煮两次,各40min,过滤掉残渣,得到茶液;
2、青杏、李子榨汁,过滤掉残渣,杏仁与绿茶反复熬煮,过滤掉残渣,谷子文火熬煮1h,期间反复搅动,并添加少量碱,之后滤膜过滤,只去澄清液。
3、混合,将茶液与谷子熬煮后的澄清液按比例混合,再与杏仁、绿茶熬煮后的过滤液按比例混合,最后加入青杏与李子的过滤榨汁,加糖,再加入符合规定少量防腐剂,杀菌,灌装,灭菌。
当然,以上仅是本发明的具体应用范例,对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案,均落在本发明权利保护范围之内。