本发明公开了茶饮料的的加工方法，具体是涉及一种暖茶饮料的制备方法。
背景技术：
随着经济的飞速发展和人们对健康的日益重视，具有一定保健功能的中草药植物饮料市场需求量增加，在保健饮料范围内，目前为广大消费者所熟知的“加多宝”凉茶类饮料，适用卖点为“降燥热”等，多适用于夏季饮用，而具有一定温补、驱寒、强身等功效的、适宜冬季饮用或热饮的保健暖茶饮料较为少见。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明是目的是针对上述现有技术存在的问题与不足，本发明提供一种具有养阴清热，滋补精血，散寒破结，化痰止咳，凉血止血，清肝泻热的暖茶饮料的的制备方法。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：
一种暖茶饮料的制备方法，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：
步骤1：取百合花、桂花、茉莉花、黄花菜和槐花放入到浸提罐，加入纯净水，温度设定为90-110摄氏度，进行浸提处理，得到混合浸提液和杂质；
步骤2：将步骤1得到的混合浸提液和杂质，放入到过滤器中进行过滤处理，过滤时间设定为1-2分钟，过滤滤网设定为50-100目，得到混合浸提液；
步骤3：将步骤2得到的混合浸提液，放入到调配罐中进行搅拌处理，加入白糖和苹果汁，温度设定为30-50摄氏度，时间为30-60分钟，得到暖茶半成品；
步骤4：将步骤3得到的暖茶半成品放入灭菌机中进行杀菌处理，杀菌温度设定为80-100摄氏度，蒸汽压力设定为0.4额定压力，时间为2分钟，完成进行灌装，得到暖茶成品；
其中步骤1的配方由包含以下重量份的百分比的组分制成，
百合花，5.5-7.5％；
桂花，1.5-3.5％；
茉莉花，5-7％；
黄花菜，6.5-10.5％；
槐花，1.5-2.5％；
纯净水，65-72.5％；
其中步骤2的配方由包含以下重量份百分比的组分制成，
白糖，1-3％；
苹果汁,0.5-1％。
优选地，所述步骤1中时间设定为20-50分钟。
优选地，所述步骤2中转速设定为36转/分钟。
上述原料，中医认为百合花，性微寒，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉百合花具有养阴清热和滋补精血的好处，桂花具有散寒破结和化痰止咳的好处，茉莉花具有理气开郁和辟秽和中，黄花菜具有止血消炎、清热利湿和明目安神的好处，槐花具有凉血止血和清肝泻热的好处。
较现有技术，本发明有益技术效果主要体现在：本发明采用百合花、桂花、茉莉花、黄花菜和槐花为原料，并且以白糖和苹果汁作为辅料，经浸提处理、过滤处理、搅拌处理和杀菌处理四道工序处理后得到一种养阴清热，滋补精血，散寒破结，化痰止咳，凉血止血，清肝泻热的暖茶饮料。
具体实施方式
以下通过具体实施方式作进一步详述，以使本发明技术方案更易于理解和掌握。
实施例1
一种暖茶饮料的制备方法，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：
步骤1：取百合花、桂花、茉莉花、黄花菜和槐花放入到浸提罐，加入纯净水，温度设定为90摄氏度，进行浸提处理，得到混合浸提液和杂质；
步骤2：将步骤1得到的混合浸提液和杂质，放入到过滤器中进行过滤处理，过滤时间设定为1分钟，过滤滤网设定为50目，得到混合浸提液；
步骤3：将步骤2得到的混合浸提液，放入到调配罐中进行搅拌处理，加入白糖和苹果汁，温度设定为30摄氏度，时间为30分钟，得到暖茶半成品；
步骤4：将步骤3得到的暖茶半成品放入灭菌机中进行杀菌处理，杀菌温度设定为80摄氏度，蒸汽压力设定为0.4额定压力，时间为2分钟，完成进行灌装，得到暖茶成品；
其中步骤1的配方由包含以下重量份的百分比的组分制成，
百合花，5.5％；
桂花，1.5％；
茉莉花，5％；
黄花菜，6.5％；
槐花，1.5％；
纯净水，72.5％；
其中步骤2的配方由包含以下重量份百分比的组分制成，
白糖，1％；
苹果汁,0.5％。
实施例2
一种暖茶饮料的制备方法，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：
步骤1：取百合花、桂花、茉莉花、黄花菜和槐花放入到浸提罐，加入纯净水，温度设定为110摄氏度，进行浸提处理，得到混合浸提液和杂质；
步骤2：将步骤1得到的混合浸提液和杂质，放入到过滤器中进行过滤处理，过滤时间设定为2分钟，过滤滤网设定为100目，得到混合浸提液；
步骤3：将步骤2得到的混合浸提液，放入到调配罐中进行搅拌处理，加入白糖和苹果汁，温度设定为50摄氏度，时间为60分钟，得到暖茶半成品；
步骤4：将步骤3得到的暖茶半成品放入灭菌机中进行杀菌处理，杀菌温度设定为100摄氏度，蒸汽压力设定为0.4额定压力，时间为2分钟，完成进行灌装，得到暖茶成品；
其中步骤1的配方由包含以下重量份的百分比的组分制成，
百合花，7.5％；
桂花，3.5％；
茉莉花7％；
黄花菜，10.5％；
槐花，2.5％；
纯净水，65％；
其中步骤2的配方由包含以下重量份百分比的组分制成，
白糖，1-3％；
苹果汁,1％。
优选地，所述步骤1中时间设定为50分钟。
优选地，所述步骤2中转速设定为36转/分钟。
本发明采用百合花、桂花、茉莉花、黄花菜和槐花为原料，并且以白糖和苹果汁作为辅料，经浸提处理、过滤处理、搅拌处理和杀菌处理四道工序处理后得到一种养阴清热，滋补精血，散寒破结，化痰止咳，凉血止血，清肝泻热的暖茶饮料。
当然，以上仅是本发明的具体应用范例，对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。