本发明属于保健食品
技术领域：
，具体涉及一种糖尿病调理茶及其制备方法。
背景技术：
：糖尿病是以血糖升高为特征,由胰岛素分泌缺乏或功能障碍导致糖代谢紊乱引起的代谢性疾病。众所周知，人体的胰脏的主要作用是：在小肠吸收了消化后的糖类(人体造血用的原材料)之后，分泌出胰岛素把糖类运化至肾脏再至骨髓内造血。人们不规律的进食习惯、吸烟、过量饮酒、不合理膳食，超重与肥胖、血压升高、糖耐量受损等因素使得胰脏分泌胰岛素的规律被打乱。多饮、多尿、多食和消瘦，“三多一少”症状，多见于1型糖尿病。发生酮症或酮症酸中毒时“三多一少”症状更为明显。进食过多，体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素，使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。许多人认为，糖尿病人是体内糖多了，所以需要降糖，目前治疗糖尿病的主要方法有两种，一是口服降血糖药物，就是把血液里超标多余的糖分分解，通过大小便排出；二是打胰岛素，用打胰岛素的方法代替胰脏的功能，健康人的胰脏是根据食物的摄入量来进行的，即多进食多做功，少进食少做功，胰岛素注射时间过久，胰脏的功能将很难再被启动，正常人胰岛素的需求量是人体自动调节的，人工调节的胰岛素用量很难与人体的真正需求吻合。实际上糖尿病人不是糖多了，而是严重缺糖，人靠消化吸收食物中的各种营养物质来维持生命活动，在正常情况下，从肠胃中吸收的营养物质进入血液以后，被运送到全身各个部位，供身体各部分利用。糖尿病人，特别是2型糖尿病人血糖值升高只是机体不能正常利用营养物质的一个表象，病人从饮食中吸收进入血液的糖及其它营养物质不能正常被机体利用，一直留在血液中，血糖值越来越高，不管血液中的糖含量有多高，机体组织不能正常利用，就仍然处在缺糖状态。因此有必要开发一种健康的糖尿病调理茶，以有效供给糖尿病缺糖机制，控制及解决糖尿病群体血糖升高的问题，并且能有效地预防糖尿病的综合症状。技术实现要素：本发明的目的之一在于提供一种糖尿病调理茶，调理茶中的活性成分充分溶合在一起，原料中的多糖活性成分得到充分的发挥，这些植物多糖能有效供给糖尿病缺糖机制，调顺内分泌系统功能，激活和修复胰腺细胞，使其恢复分泌胰岛素的功能，增加体内的胰岛素水平而平衡血糖。本发明的目的之二在于提供该糖尿病调理茶的制备方法。本发明糖尿病调理茶，以重量份数计，原料包括如下成分：杜仲叶黒茶100份、青钱柳叶20-50份、桑叶15-30份、绞股蓝叶5-15份、玉竹5-15份、葛根5-20份、黄芪5-20份。其中所述的青钱柳叶优选35-50份。其中所述的桑叶优选20-25份。其中所述的绞股蓝叶优选10-15份。其中所述的玉竹优选5-10份。其中所述的葛根优选7-15份。其中所述的黄芪优选10-15份。本发明糖尿病调理茶用原料还可以添加刺五加叶10-20份。本发明糖尿病调理茶用原料还可以添加石斛叶3-9份。本发明糖尿病调理茶的制备方法，依次包括如下步骤：(1)根据生产数量及配方拼配玉竹、葛根、黄芪进行混合均匀，抽湿干燥处理，使水分抽干，粉碎成200-400目细粉；(2)杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶，进行混合均匀，用蒸汽将杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶蒸软，进行渥堆发酵，温度控制在55-80℃之间进行自然发酵，每7天查看一次，看发酵温度是否透出表面，若表面发酵温度达到30-50℃，3天后开始翻堆；(3)发酵杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶第一次翻堆，进行层层堆放，每层15-20公分，把玉竹、葛根、黄芪粉碎的细粉在上面铺一层，3-5公分，再铺一层发酵中的杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶，这样一层一层堆放完成，进行发酵，温度控制在55-80℃之间，发酵期间随时检查温度和发酵状况，若表面发酵温度达到30-50℃，进行翻堆综合发酵均匀，自然降温形成发酵茶。需要添加刺五加叶和石斛叶时在步骤(2)中添加刺五加叶和石斛叶。其中步骤(3)中所述翻堆1周1次，连续翻堆4-6周。本发明糖尿病调理茶是以多种天然植物为原料，组方最大的特点就是利用天然无毒植物的有效组合，形成中医原理的君臣佐使的复配机制，使各原料的活性成分充分溶合在一起，植物的多糖活性成分得到充分的发挥，这些植物多糖能有效供给糖尿病缺糖机制，植物多糖组合，制成糖尿病调理茶，口感甘甜、醇厚。作为每天日常生活的茶饮料，本发明糖尿病调理茶可以天天喝，时时喝，不会产生毒副作用。解决吃降糖药的副作用，而且降糖药对肝肾伤害大，长期服用有可能会造成尿毒症。糖尿病只是由人的内分泌系统紊乱引起，是大病来临前表现出来的症状，这种症并非病，症是病的先兆，病是症的综合累积的爆发，症完全可以通过调理身体机能来消除，把病的根源扼杀在萌芽状态。本发明糖尿病调理茶根据这个原理来提高机体的抗病能力，调顺内分泌系统功能，发挥人体自身干细胞自我复制的作用，激活和修复胰腺细胞，通过干细胞所产生的因子，刺激胰岛β细胞再生，使其恢复分泌胰岛素的功能，增加体内的胰岛素水平而平衡血糖。本发明糖尿病调理茶适应于免疫功力低下、抗病能力差、体弱多病、高血压、高血脂、肥胖、1型糖尿病和2型糖尿病患者，可从根本上治疗糖尿病。本发明糖尿病调理茶作为每天日常生活的茶饮料，可以天天喝，时时喝。本发明所用原料说明如下：杜仲叶：杜仲叶为杜仲科植物杜仲eucommiaulmoidesoliv.的干燥叶，夏、秋二季枝叶茂盛时采收，晒干或低温烘干。功能与主治：补肝肾，强筋骨。用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软。杜仲叶黑茶：选用张家界慈利县海拔较高的云雾森林15年以上的野生杜仲树嫩叶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙干燥、筛选等工艺加工制成杜仲绿茶(毛茶)，并以其为原料精制(包括生物技术发酵和自然陈化)成杜仲黑茶产品。青钱柳叶：为胡桃科植物青钱柳cyclocaryapaliurus(batal.)iljin.[pterocaryapaliurusbatal.；p.micropaliurustsoong]的叶，味辛、微苦，性平，主要用于皮肤癣疾。桑叶：学名：foliummori，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，气淡，味微苦涩；其药效极为广泛。有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗；补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳；消肿、清血‘治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠；抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发；降血糖、抗糖病等。绞股蓝：又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等，拉丁文名：gynostemmapentaphyllum(thunb.)makino葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物；益气健脾，化痰止咳，清热解毒。玉竹：学名polygonatumodoratum(mill.)druce，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。葛根：为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。黄芪：又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱；黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。刺五加叶：拉丁学名acanthopanaxsenticosus(rupr.maxim.)harms，别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针，具有补中益精、坚筋骨、强志意的作用。石斛：又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10～60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。实施例1杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶40kg、桑叶20kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg。实施例2杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶35kg、桑叶25kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg。实施例3杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶45kg、桑叶15kg、绞股蓝叶9kg、玉竹11kg、葛根11kg、黄芪9kg。实施例4杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶38kg、桑叶22kg、绞股蓝叶9kg、玉竹11kg、葛根9kg、黄芪11kg。实施例5杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶42kg、桑叶18kg、绞股蓝叶7kg、玉竹13kg、葛根7kg、黄芪13kg。实施例6杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶43kg、桑叶17kg、绞股蓝叶12kg、玉竹11kg、葛根13kg、黄芪14kg。实施例7杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶37kg、桑叶27kg、绞股蓝叶14kg、玉竹13kg、葛根17kg、黄芪15kg。实施例8杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶40kg、桑叶20kg、绞股蓝叶8kg、玉竹15kg、葛根15kg、黄芪9kg。实施例9杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶40kg、桑叶20kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg、刺五加叶17kg。实施例10杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶40kg、桑叶20kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg、石斛叶5kg。实施例11杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶40kg、桑叶20kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg、刺五加叶17kg、石斛叶5kg。实施例12杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶40kg、桑叶20kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg、刺五加叶19kg、石斛叶7kg。实施例1-8的制备方法如下：(1)根据生产数量及配方拼配玉竹、葛根、黄芪进行混合均匀，抽湿干燥处理，使水分抽干，粉碎成200-400目细粉；(2)杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶，进行混合均匀，用蒸汽将杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶蒸软，进行渥堆发酵，温度控制在55-80℃之间进行自然发酵，每7天查看一次，看发酵温度是否透出表面，若表面发酵温度达到30-50℃，3天后开始翻堆；(3)发酵杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶第一次翻堆，进行层层堆放，每层15-20公分，把玉竹、葛根、黄芪粉碎的细粉在上面铺一层，3-5公分，再铺一层发酵中的杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶，这样一层一层堆放完成，进行发酵，温度控制在55-80℃之间，发酵期间随时检查温度和发酵状况，若表面发酵温度达到30-50℃，进行翻堆综合发酵均匀，翻堆1周1次，连续翻堆4周，自然降温形成发酵茶；(4)干燥后粉碎，按规定进行每10g一袋进行包装，产品检验合格入库。实施例9-12的制备方法如下：(1)根据生产数量及配方拼配玉竹、葛根、黄芪进行混合均匀，抽湿干燥处理，使水分抽干，粉碎成300目细粉；(2)杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶、刺五加叶和/或石斛叶，进行混合均匀，用蒸汽将杜仲黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶、刺五加叶和/或石斛叶，蒸软，进行渥堆发酵，温度控制在55-80℃之间进行自然发酵，每7天查看一次，看发酵温度是否透出表面，若表面发酵温度达到30-50℃，3天后开始翻堆；(3)发酵杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶、刺五加叶和/或石斛叶第一次翻堆，进行层层堆放，每层15-20公分，把玉竹、葛根、黄芪粉碎的细粉在上面铺一层，3-5公分，再铺一层发酵中的杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶、刺五加叶和/或石斛叶，这样一层一层堆放完成，进行发酵，温度控制在55-80℃之间，发酵期间随时检查温度和发酵状况，若表面发酵温度达到30-50℃，进行翻堆综合发酵均匀，翻堆1周1次，连续翻堆4周，自然降温形成发酵茶；(4)干燥后粉碎，按规定进行每10g一袋进行包装，产品检验合格入库。实施例13配方同实施例1，制备方法如下：(1)根据生产数量及配方拼配玉竹、葛根、黄芪进行混合均匀，抽湿干燥处理，使水分抽干，粉碎成300目细粉；(2)杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶经过揉捻、炒制制成茶叶，混合均匀；(3)将步骤(1)的细粉和步骤(2)的茶叶混合均匀，粉碎，按规定进行每10g一袋进行包装，产品检验合格入库。实施例14配方同实施例11，制备方法如下：(1)根据生产数量及配方拼配玉竹、葛根、黄芪进行混合均匀，抽湿干燥处理，使水分抽干，粉碎成300目细粉；(2)杜仲叶黑茶、青钱柳叶、桑叶、绞股蓝叶、刺五加叶和石斛叶经过揉捻、炒制制成茶叶，混合均匀；(3)将步骤(1)的细粉和步骤(2)的茶叶混合均匀，粉碎，按规定进行每10g一袋进行包装，产品检验合格入库。对比例1杜仲叶黒茶100kg、青钱柳叶10kg、桑叶20kg、绞股蓝叶10kg、玉竹10kg、葛根10kg、黄芪10kg、刺五加叶17kg、石斛叶5kg。对比例1在实施例11的基础上降低了青钱柳叶的用量，制备方法同实施例11。对比例2对比例2在实施例11的基础上去掉了青钱柳叶，制备方法同实施例11。将本发明糖尿病调理茶用于动物试验发现，其具有降糖作用，并且没有副作用，转而用于临床试验。以上实施例及对比例的使用效果如下：(1)高血糖病人使用效果:空腹血糖大于6,餐后血糖大于等于7.7都可以说是高血糖，将没有达到糖尿病标准的高血糖病人160人，平均分为16组，每组10人，分别服用实施例1-14和对比例1-2的糖尿病调理茶，每天三次泡茶饮用，每次1包，泡水遍数不限，饮食没有限制，为平常饮食，1年后，实施例1-12的病人空腹血糖和餐后血糖全部恢复正常，实施例13-14分别只有4例、5例恢复正常，对比例1有3例恢复正常，对比例2有2例恢复正常。(2)1型糖尿病人使用效果:选用住院治疗的160例常规药物控糖效果不佳的糖尿病患者，以上病人平均分为16组，每组10人，之前治疗每天3次注射胰岛素才能控制血糖正常，后来分别饮用实施例1-14和对比例1-2的糖尿病调理茶，每天3次泡茶饮用，每次1包，水与茶为30：1的重量比，泡水3次，饮食为糖尿病饮食，每天2次注射胰岛素，3个月后，分别测定空腹血糖、餐后2h血糖，结果见表1。表116组患者饮用前后的临床和实验室资料从表1可以看出，实施例11-12的病人饮用3个月后，效果最好，空腹血糖基本接近正常，餐后2小时血糖还有所偏高。实施例11-12的病人继续饮用2个月后，胰岛素每天注射1次就可以控制血糖正常，再继续饮用5个月后，胰岛素停止注射，继续饮用糖尿病调理茶，空腹血糖和餐后血糖均正常。实施例1-10的病人饮用3个月后胰岛素注射每天2次，餐后血糖偏高，继续饮用3个月后，胰岛素注射每天1次，能控制血糖正常，继续饮用8个月后，胰岛素停止注射，血糖正常的病人每组3-5例，其他病人主诉头昏、耳鸣、胸闷、气短、失眠等症状消失，但是胰岛素停止注射，血糖还是偏高，转而每天注射1次胰岛素，同时引用调理茶能控制血糖正常。实施例13-14的病人饮用3个月后，胰岛素注射2次血糖不能控制正常，还需要注射3次才行，继续服用8个月后，胰岛素注射2次血糖能控制正常。对比例1的病人饮用3个月后，胰岛素注射2次血糖不能控制正常，还需要注射3次才行，继续服用9个月后，胰岛素注射2次血糖能控制正常。对比例2的病人饮用3个月后，胰岛素注射2次血糖不能控制正常，还需要注射3次才行，继续服用12个月后，胰岛素注射2次血糖才能控制正常。(3)2型糖尿病使用效果:选择2015年3月至2016年8月在糖尿病科门诊和住院的30-60岁的2型糖尿病患者160例，入组患者无明显脑血管意外的神经系统定位症状，普通心电图检查无明显心肌缺血或心肌梗死，无大量蛋白尿和肾功能不全，无增殖型视网膜病变。所有患者依就诊次序及性别随机分为16组，每组10人,均进行糖尿病宣教，运动疗法，口服降血糖药物以二甲双胍治疗为主、磺脲类药物治疗为辅(格列苯脲每片2.5mg)；实施例1-14及对比例1-2组患者每日糖尿病调理茶，每天3次泡茶饮用，每次1包，水与茶为30：1的重量比，泡水3次。于0、4个月测量患者的血压(bp)、空腹血糖(fbg)、空腹胰岛素(fins)、甘油三酯(tg)、低密度脂蛋白(ldl)、高密度脂蛋白(hdl),饮用2个月以后降糖药物减半，实施例血糖控制正常。16组患者治疗前的临床和实验室资料:16组间年龄、糖尿病病程、男女比值和试验前的体重、bp、糖、脂等情况差异无显著意义(p＞0.05)，有可比性，详见表2。表216组患者饮用前的临床和实验室资料(x±s)表2(续表)分组fbg,mmol/lfins,mu/ltg,mmol/lldl,mmol/lhdl,mmol/l实施例110±329±73.2±1.63.9±1.20.9±0.5实施例210±328±63.1±1.53.8±1.20.8±0.5实施例310±330±53.0±1.53.7±1.10.9±0.4实施例410±329±53.1±1.63.9±1.20.9±0.5实施例510±329±63.2±1.63.8±1.20.8±0.5实施例610±330±53.1±1.53.7±1.10.9±0.4实施例710±329±73.0±1.53.7±1.10.8±0.5实施例810±328±63.1±1.63.9±1.20.9±0.4实施例910±330±53.0±1.53.8±1.20.9±0.5实施例1010±329±53.1±1.63.7±1.10.8±0.5实施例1110±328±63.2±1.63.7±1.10.9±0.4实施例1210±330±53.1±1.53.8±1.10.9±0.4实施例1310±329±63.0±1.53.9±1.20.9±0.5实施例1410±329±63.0±1.53.9±1.20.9±0.5对比例110±330±53.1±1.63.8±1.20.8±0.5对比例210±329±53.1±1.63.8±1.10.9±0.4以上16组治疗后的临床和试验室资料见表3。表316组患者饮用后的临床和实验室资料(x±s)表3(续表)分组fbg,mmol/lfins,mu/ltg,mmol/lldl,mmol/lhdl,mmol/l实施例16.4±1.322±71.2±0.72.5±0.71.0±0.4实施例26.0±1.023±71.3±0.52.5±0.51.0±0.5实施例36.2±1.023±61.2±0.52.5±0.61.0±0.3实施例46.3±1.324±51.2±0.72.5±0.71.0±0.4实施例56.4±1.322±51.3±0.52.5±0.51.0±0.5实施例66.5±1.423±61.2±0.52.5±0.61.0±0.3实施例76.2±1.322±41.2±0.72.4±0.41.0±0.5实施例86.1±1.323±61.3±0.52.5±0.61.0±0.3实施例96.0±1.423±51.2±0.52.5±0.71.0±0.4实施例106.2±1.323±51.2±0.72.5±0.51.0±0.5实施例115.7±0.723±21.3±0.52.5±0.61.0±0.3实施例125.7±0.523±11.2±0.52.4±0.41.0±0.4实施例136.7±1.529±62.5±0.53.0±1.10.9±0.7实施例146.7±1.529±62.5±0.53.0±1.00.9±0.7对比例17.0±1.430±42.5±0.53.0±1.20.9±0.8对比例27.5±1.527±52.4±1.22.9±1.10.9±0.8以上试验结果表明：本发明调理茶可明显减轻超重2型糖尿病患者的体重，更有利于患者糖，脂的代谢和高血压的控制。其中实施例11-12的病人饮用4个月后，9例病人可以停药，仅仅饮用糖尿病调理茶也能控制血糖正常，1例病人降糖药物减半，同时饮用糖尿病调理茶能基本控制血糖正常。实施例1-10的病人饮用4个月后，每组都有4-5例的病人停药后血糖正常，其他病人降糖药物相比最开始药物减半可以控制血糖基本正常。实施例13-14、对比例1的病人饮用6个月后，所有病人降糖药物相比最开始减半可以控制血糖基本正常。对比例2的病人饮用6个月后，只有4例的病人降糖药物相比最开始减半可以控制血糖正常。当前第1页12