技术特征：
技术总结
本发明公开了一种樱桃功能成分的制备方法，其特征在于，包括以下方面：（1）预处理，将樱桃去核后加入去离子水，打浆2次；（2）浆液处理，分别向樱桃浆液中加入混合酶和混合菌剂，进行酶解和发酵；（3）提取，向樱桃发酵液中加入无水乙醇和樱桃叶提取液，进行水浴加热和超声波振荡处理；（4）离心过滤，对滤渣进行洗涤，并使用真空膜对滤液进行膜过滤；（5）冷冻烘干，将樱桃膜滤液经低温烘干、冷冻干燥制得樱桃提取粉。本发明樱桃功能成分提取方法，具有提取率和纯度、有效成分活性高等特点，功能性药理作用显著，并且加工方法操作简单，具有安全、无毒、高效特点。
技术研发人员：吴邦柱
受保护的技术使用者：合肥润雨农业科技有限公司
技术研发日：2017.08.08
技术公布日：2017.10.27